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腹瀉食療 吃什麼能夠緩解腹瀉

腹瀉就是拉肚子, 大多數都是生冷食物吃多了或者是受了風寒之類的會導致腹瀉。 如果你覺得不是很嚴重的話, 是完全可以通過腹瀉食療就解決掉的, 所以食療還是比較受歡迎的。 想知道腹瀉吃什麼食物以及小兒腹瀉食療嗎?那就一起來看看吧。

腹瀉很痛苦, 但你可以通過食療來緩解, 但要是你不知道有哪些腹瀉食療的話, 可以來看看下面將為你們介紹的這些。

腹瀉食療

鯽魚羹

蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。 將鯽魚去鱗、鰓和內臟, 洗淨;在鯽魚腹內。

裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。 在鍋內放入菜油燒開, 將鯽魚放入鍋內煎熟, 再加入水適量, 燉煮成羹即成。 空腹食之。

功效

本方有醒脾暖胃之功, 適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等症。

蜜餞山楂

生山楂500g、蜂蜜250g。 將生山楂洗淨, 去果柄、果核, 放在鋁鍋內, 加水適量, 煎煮至七成熟爛、水將耗幹時加入蜂蜜, 再以小火煮熟透收汁即可。 待冷, 放入瓶罐中貯存備用。 每日3次, 每次15~30g。

功效

本方有開胃、消食、活血化瘀之功, 適用於冠心病以及肉食不消腹瀉。

益脾餅

白術30g, 乾薑6g, 紅棗250g, 雞內金15g, 麵粉500g, 菜油、食鹽各適量。 將白術、乾薑用紗布包成藥包紮緊, 放入鍋內, 下紅棗, 加水適量, 先用武火燒沸, 後用文火熬煮1小時左右, 除去藥包和紅棗的核,

把棗肉攪拌成棗泥待用。 將雞內金粉碎成細末, 與麵粉混合均勻, 再將棗泥倒入, 加鹽、水適量, 和成麵團。 將麵團分成若干小團, 做成薄餅, 在鍋內放入菜油, 用文火烙熟即成。

功效

本方有健脾益氣、開胃消食之功, 適用於食欲不振、食後胃痛、慢性腹瀉、慢性胃腸病等。

姜糖飲

鮮薑15g或乾薑6g, 紅糖30g。 薑打碎或切細, 加入紅糖, 用開水沖1碗溫服。 每日1-2次, 瀉止為度。

功效

本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功, 適於腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。

馬齒莧湯

鮮馬齒莧250g(或幹品60g)。 洗淨, 水煎, 分數次飲服。 每日1劑, 連飲3~7天。

功效

本方有清熱祛濕、解毒止泄作用, 適於腸道感染所致的發熱、腹痛、口渴、腹瀉等。

藿香粥

幹藿香15g, 粳米30g, 藿香研細末。 粳米淘淨, 加水燒至米粒開花時調入藿香末, 文火煮成稀粥。 每日1劑, 調味分次服食, 連食3天。

功效

本方有健脾化濕之功, 適於輕度急性腸炎腹痛、腹瀉者及中度腸炎腹瀉已減輕者。

韭菜汁

連根韭菜適量。 洗淨, 絞取汁。 每次30ml, 每日2次, 開水沖服, 連服2~3天。

功效

本方有抑菌解毒、溫中行氣之功, 適於畏寒、口不渴、苔白膩屬寒濕內盛而腹痛較著、腹瀉較輕的急性腸炎。

扁豆山藥羹

炒扁豆、淮山藥各60g。 洗淨, 加水適量, 煮成羹狀, 加適量糖服食。 每日1劑, 連食數日, 直至病癒。

功效

本方有健脾益氣、化濕止瀉之功, 適於暑天脾胃虛弱食欲不振、時時腹瀉者, 也可用於急性腸道感染恢復期, 納少乏力、時有便溏者。

寶寶腹瀉食療方

一、脫脂酸牛奶

材料

110毫升去脂冷牛奶, 36%酵酸液4毫升, 或80%乳酸10滴。

製作

冷牛奶加酵酸液, 乳酸。

功用

牛奶經乳酸桿菌發酵後變成優酪乳。 此種優酪乳中乳糖已分解成半乳糖, 適用于腹瀉患兒。

二、焦米湯

材料

米粉, 糖。

製作

將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃, 加少量糖和水煮沸後服用。

功用

焦米湯有一定的熱能, 米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精, 利於消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。

三、蘋果泥

材料

蘋果, 鹽。

製作

蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2—3次, 每次30—60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎, 加鹽0.8—0.9克, 糖5克, 水250毫升共煎湯, 分2—3次飲用。

功用

適用於6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸,

具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。

結語:腹瀉吃什麼食物以及小兒腹瀉食療, 感興趣的就去試一試看看效果如何。

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