1黃芪雞汁粥
原料：重1000～1500克的母雞1只， 黃芪15克， 大米100克。
制法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁， 將黃芪煎汁， 加入大米100克煮粥。
功效：益氣血、填精髓， 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
2豬肝粥
原料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克， 大米100克， 蔥、薑、油、食鹽各適量。
制法：將動物肝洗淨切成小塊， 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋， 加水約700克， 煮成粥， 待肝熟粥稠即可食。
功效：補肝、養血明目， 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
3豆腐豬血湯
原料：豆腐250克， 豬血(羊血、牛血也可)400克， 大棗10枚。
制法：將大棗洗淨，
功效：補血， 適用于婦女產後貧血。
4紅棗桂圓粥
原料：龍眼肉15克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。 同煮成粥， 熱溫服。
功效：養心補脾， 滋補強壯。
6鯉魚阿膠粥
原料：粳米100克， 鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克， 薑3克、桂皮2克、鹽1克。
制法：將糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡3小時， 撈出， 瀝幹水分。 鯉魚刮鱗去鰓， 去除內臟， 洗淨後切塊， 放入鍋中， 加入適量冷水煎湯。 將糯米放入鍋中， 加入冷水約1000毫升， 用旺火燒沸， 放入阿膠、魚湯汁和桂皮， 用小火慢煮， 等糯米熟爛， 湯濃稠時， 放入蔥末、薑絲、鹽調味， 即可盛起食用。
功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸， 能很好的降低膽固醇， 可以防治動脈硬化、冠心病， 因此， 多吃魚可以健康長壽。 鯉魚味甘、性平，
6首烏粳米粥
原料：首烏60克， 紅棗3-5枚， 粳米100克。
制法：先以制首烏煎取濃汁去渣， 加入紅棗和粳米煮粥， 將成， 放入紅糖適量， 再煮一二沸即可。 熱溫服。 首烏忌鐵器， 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎， 養血理虛。
