高血壓患者飲食中的八大禁忌不能犯

高血壓患者要注意八大事項

1不宜飲酒

飲酒可使心率增快， 血管收縮， 血壓升高， 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁， 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒， 更易誘發動脈硬化， 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。

2不喝濃茶

高血壓病患者千萬不要喝濃茶， 尤其是濃烈的紅茶。 因為紅茶中含有的茶鹼成分特別高， 一旦飲用就可能會引起大腦興奮不安、失眠心悸等不適症狀， 從而導致血壓上升。 而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

3不宜食用狗肉

高血壓病病因雖多， 但大部分屬陰虛陽亢性質， 狗肉溫腎助陽，

能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓， 或為腎陽虛， 虛陽上擾， 痰火內積， 瘀血阻絡等， 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血， 均與病情不利。 所以不宜食用。

4限制鹽量攝入

食鹽的主要成分是氯化鈉， 鈉溜留可引起細胞外液增加， 心排出量增多， 血壓上升。 因此， 高血壓患者應限制鹽量的攝入。

5忌食辛辣和精細食物

不要食用辛辣或者精細的食物， 因為辛辣和精細食物可以使大便乾燥難排， 很容易導致大便秘結。 那麼患者在排便的時候， 會使腹壓升高， 從而使血壓驟升， 誘發腦出血。 所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

6攝入動物蛋白要慎重

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，

因蛋白質代謝產生的有害物質， 可引起血壓波動。 平常飲食可選用高生物價優質蛋白， 如魚肉、牛奶等。 某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

7限制高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖， 肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。 高血壓患者多合併有超重或肥胖。 所以， 本病患者飲食上應限制高熱能食物。

8不宜喝雞湯

雞湯的營養價值很高， 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。 因此， 雞湯不能盲目地作為病人的營養品， 特別是患有高血壓的人， 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情， 對身體有害無益。

如何治療高血壓

1三餐要合理

日常飲食要少食多餐， 避免出現過飽的現象，

高血壓患者常較肥胖， 必須吃低熱能食物， 每天主食150-250克， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。 不伴有腎病或痛風病的高血壓病人， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐應少而清淡， 過量油膩食物會誘發中風。 食用油要用含維生素e和亞油酸的素油， 不吃甜食。 多吃高纖維素食物， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等， 以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

2低鹽

每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 即約一小匙。 食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉， 3毫升醬油相當於1克鹽。 鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高， 應儘量少吃或不吃。

3高鉀

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，

可以在食譜中經常“露面”。 這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類， 根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等， 水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

4吃魚

不論對哪種高血壓患者， 魚是首選的， 因為流行病學調查發現， 每星期吃一次魚的比不吃魚者， 心臟病的死亡率明顯低。

5果蔬

每天人體需要b族維生素、維生素c， 可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。 有人提倡， 每天吃1-2只蘋果， 有益於身體健康， 水果還可補充鈣， 鉀、鐵、鎂等。

6補鈣

有人讓高血壓患者每天服1克鈣， 8星期後發現血壓下降。 因此應多吃些富含鈣的食品， 如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。

7補鐵

研究發現， 老年高血壓患者血漿鐵低於正常， 因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物， 不但可以降血壓， 還可預防老年人貧血。

8飲水

天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素， 煮沸後的水因產生沉澱， 對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少， 因此對符合標準的飲用水宜生喝。

茶葉內含茶多酚， 且綠茶中的含量比紅茶高， 它可防止維生素c氧化， 有助於維生素c在體內的利用， 並可排除有害的鉻離子。 此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。 因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡， 長期服用， 對人體有益。

推薦一些降壓的食物

1香菇

研究證實， 香菇可降低血內膽固醇， 防止動脈硬化和血管變性， 是防止心血管疾病的理想食物。

2牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

3生薑

生薑內含有一種類似水楊酸的有機化合物，該物質的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

4海帶

海帶內含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇，海帶中的食物纖維，能調順腸胃，促進膽固醇的排泄，控制膽固醇的吸收。海帶中鈣的含量極為豐富，能降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。海帶中的不飽和脂肪酸、纖維素、鈣的協同作用產生的降血脂效果極好，有很高的食療價值。

總結：通過小編上文的介紹，你知道高血壓患者有哪些飲食禁忌了嗎？你知道如何治療高血壓了嗎？那些血壓高的人可以吃些小編推薦的食物，還有雖然我們的血壓現在是正常的，但是我們一定要健康飲食，這樣才能避免高血壓症狀的發生。

2牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

3生薑

生薑內含有一種類似水楊酸的有機化合物，該物質的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

4海帶

海帶內含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇，海帶中的食物纖維，能調順腸胃，促進膽固醇的排泄，控制膽固醇的吸收。海帶中鈣的含量極為豐富，能降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。海帶中的不飽和脂肪酸、纖維素、鈣的協同作用產生的降血脂效果極好，有很高的食療價值。

總結：通過小編上文的介紹，你知道高血壓患者有哪些飲食禁忌了嗎？你知道如何治療高血壓了嗎？那些血壓高的人可以吃些小編推薦的食物，還有雖然我們的血壓現在是正常的，但是我們一定要健康飲食，這樣才能避免高血壓症狀的發生。