在繁忙快節奏的都市生活中有很多人有不吃早餐的習慣, 然而不吃早餐的危害是很大的, 尤其對於糖尿病人來說。 並且, 糖尿病人的早餐是有要求的, 正確合理的安排才可以幫助控制血糖哦。 下面就和天天養生小編一起看看吧。
糖尿病人怎麼吃早餐
主食吃50~100克。 很多人因主食升糖速度快, 不吃或少吃主食, 這會讓你腦子變得更遲鈍。 建議吃50~100克, 且經常換著花樣吃, 饅頭、全麥麵包、麥片、粥等均可。 血糖不穩的糖尿病患者, 早晨應測一下血糖, 如果血糖高, 先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低, 可以喝點水,
及時吃早餐。 早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上, 此時體內儲存的糖原已經消耗盡了, 應及時補充, 否則可能出現血糖過低。 研究表明, 兒童不吃早餐, 會導致能量和營養素攝入不足, 這很難從午餐、晚餐中得到充分補充, 會增加糖尿病患病風險。
起床後半小時吃。 早餐時間建議安排在6:30~8:30之間, 用餐時間以15~20分鐘為宜, 最好安排在起床半小時後吃。 混合食物的胃排空時間為4~5小時, 建議兩餐間隔時間以4~6小時為宜。 糖友應少食多餐, 早餐吃太晚會影響吃午餐。
糖尿病人早餐吃什麼
牛奶、豆漿:牛奶、豆漿含蛋白質和水分多, 補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質, 特別是它們的血唐生成指數非常低,
穀類:食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、鹹饅頭、花卷等穀類食物。 麥片相對于其他穀類食品纖維多。 比傳統的米粥更適合糖尿病患者, 特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。 值得注意的是, 因奶粉不耐煮, 故應先把麥片用水煮熟, 再加上奶粉稍煮即可食用。 對於有血脂紊亂的患者, 宜選低脂牛奶或低脂奶粉。 有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯。 這時應注意, 麵條中應加些魚(肉)片和蔬菜, 稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋, 這樣的搭配比較合理, 避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。
蛋白質類:如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物, 根據您的實際情況, 還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋), 或者少量的瘦肉或魚。
蔬菜:如果早餐中還有些蔬菜。 就更趨合理了。 吃蔬菜有利於降低血糖, 可提供維生素、礦物質和膳食纖維, 還能增加飽感, 保持大便通暢, 對糖尿病的控制很有好處, 所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
那麼, 糖尿病人不吃早餐會有哪些危害呢?
糖尿病人不吃早餐的危害
不吃早飯, 身體會自動在午飯時吃的更多, 機體儲存能量的方式, 主要是將葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪, 長期不吃早餐, 人反而會變胖。 一些肥胖的糖尿病人, 為了減肥而不吃早飯,
不吃早飯, 糖尿病人上午難免會感到饑餓。 所以有些患者自作聰明墊補點零食, 結果導致攝入的熱量, 比吃一頓健康的早飯更多。 再加上饑餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大, 會出現顧此失彼的現象。
臨床證明, 消化能力好的患者, 反而血糖更容易控制。 有的糖尿病人為了不用降糖藥, 而不吃早飯, 結果引發低血糖。 這種結果更是要不得的。
早餐對於糖尿病人來說很重要, 一定要吃哦。