一、吃什麼補鈣
二、缺鈣的表現有哪些
三、補鈣有哪些好處
吃什麼補鈣
1、吃芝麻醬可以補鈣
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。 另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落。
2、吃乳酪可以補鈣
乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的乳製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。 每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。
3、喝牛奶可以補鈣
牛奶的營養價值高,其所含的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由於牛奶的攝取方便,往往成為補鈣的首選食品。
4、吃燕麥可以補鈣
各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。 如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
5、吃芸豆可以補鈣
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,芸豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。
6、吃豆腐乾可以補鈣
經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
7、吃黑木耳可以補鈣
黑木耳中含鈣量大於300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。
缺鈣的表現有哪些
1、青少年
青少年缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發育不良;易過敏、易感冒等。
2、青壯年
一般情況下,青壯年都有繁重的生活壓力,緊張的生活節奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適,加之該年齡段缺鈣又沒有典型的症狀,所以很容易掩蓋病情。 當有經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等症狀時,就應懷疑是否缺鈣。
3、老年人
成年以後,人體就慢慢進入了負鈣平衡期,即鈣質的吸收減少、排泄加大。 老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現象。 他們自我診斷的症狀有老年性皮膚病癢;腳後跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒鬆動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。
補鈣有哪些好處
1、提高抵抗力
人體抵抗力強弱取決於人的健康狀況。
2、防治感冒
鈣能降低毛細血管的通透性;鈣能抑制病菌的生存;鈣能增強人體對環境冷暖變化的適應能力。
3、延緩衰老
衰老是不可抗拒的自然規律,人的壽命受許多因素的影響,鈣是非常重要的一種因素。 衰老長表現為過早的駝背,牙齒脫落,身高變矮,關節疼痛,行走無力等。 這些現象常與缺鈣有關。 因為鈣能促進皮下彈性組織的形成,是皮膚有彈性。 抑制皺紋和老年斑的出現。
