小兒咽喉炎是由於咽粘膜病變及粘膜下和淋巴組織病變引起的急性炎症， 常繼發於急性鼻炎或急性扁桃體炎之後或為上呼吸道感染的一部分。 亦常為全身疾病的局部表現或急性傳染病的前驅症狀。 當小兒因受涼等全身或局部抵抗力下降， 病原微生物乘虛而入引發急性咽炎。 營養不良、經常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體容易引起慢性咽炎的發生。
兒童咽喉炎的原因分析
1、生活習慣因素
很多孩子的生活習慣不是很好， 例如不經常洗手， 經常挖鼻孔， 晚上睡覺前不刷牙等等， 專家表示這些都是不正確的，
2、環境因素
城市裡的孩子本來就要吸入過多的尾氣， 污染等等。 所以在家或學校的時候要保證孩子所在的房間空氣新鮮， 若開空調， 則需要定時的開窗更換新鮮空氣， 專家建議， 例如大霧等等天氣可以給孩子帶口罩出門。
3、其他疾病因素
孩子患有其他的相鄰器官疾病， 例如鼻炎， 中耳炎， 而這個時候家長又沒有引起過多的關注， 因此誘發了小兒咽喉炎。
兒童咽喉炎該如何做好食療
首先， 兒童咽喉炎飲食原則以清淡易消化飲食為宜， 再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。 如橘子、廣柑、鳳梨、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等水果，
兒童咽喉炎食療法：首先， 選用新鮮的西瓜外青皮400克左右， 放在煎鍋里加水1000毫升， 等煮到500毫升的時候， 出鍋加入適量的冰糖後放涼， 每次當茶來飲用。 可有效的治療兒童咽喉炎。 或者選用新鮮去皮蓮藕200克左右， 先將蓮藕切成片放在鍋里加水煮20分鐘左右， 然後等放溫了以後， 加入適量的蜂蜜， 讓孩子喝蓮藕湯吃蓮藕可治療咽喉炎。
蜂蜜茶葉治咽喉炎法：取適量茶葉用紗布包好， 用沸水泡成濃茶汁， 再加入適量蜂蜜調勻， 每隔30分鐘漱喉1次， 緩緩吞下， 連用多次， 對咽喉疼痛、咽喉炎一般當天即見效。
核桃治咽喉炎：取核桃10枚， 去硬殼， 不去衣， 分早晚兩次服。 15天為一個療程。 核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。
糖漬海帶：取海帶300克， 白糖適量。 將海帶洗淨， 切絲， 用沸水燙一下撈出， 加適量白糖醃3日， 佐餐。
