側柏葉是常見的藥食兩用的中藥， 側柏葉的功效有很多， 還可以治療很多疾病， 有涼血止血的功效， 適用於血熱引起的更年期月經紊亂。
建議用量：3-9克。
側柏葉赤豆粥
材料：側柏葉6克， 赤小豆30克， 鮮紫蘇葉10克， 大米100克， 鮮車前草15克， 紅糖少許。
做法：先將大米、赤小豆洗淨， 加水適量用大火煮， 煮沸後加入側柏葉及洗淨的紫蘇葉和車前草， 慢火再煮至大米爛熟， 去車前草後分兩次食用， 可加紅糖調味。
功效：清熱、涼血止血。
側柏葉蓮子粥
材料：側柏葉6克， 黃芪20克， 蓮子20克， 山藥粉30克， 枸杞子10克。
做法：上藥加水適量， 煮成兩碗粥，
功效：涼血、益氣、補肝腎。
側柏葉茶
材料：側柏葉3克， 蜂蜜少許。
做法：側柏葉用沸水沖泡加蜂蜜作茶飲。
功效：滋陰、涼血、止血。
豆米側柏葉湯
材料：紅小豆、花生米各50克， 紅棗25克， 側柏葉6克。
做法：取紅小豆、花生米、紅棗各適量洗淨後， 用清水浸泡2小時， 浸泡的水不用換， 直接下鍋， 熬粥喝， 開始用大火煮， 煮10-30分鐘， 加入側柏葉， 改用文火煮1小時， 爛成粥最好， 食量不限。
功效：調理氣血， 健脾涼血。
側柏葉橘皮茶
材料：生山楂10克， 橘皮5克， 側柏葉3克。
做法：將各藥曬乾研為細末， 混合均勻， 以上藥末放入開水瓶， 沖入沸水， 加塞， 泡約10分鐘後即可飲用， 以此代茶， 每日用1劑， 水飲完後可再加開水浸泡， 連服3-4個月。
功效：順氣通絡， 涼血止血。
側柏葉何首烏湯
材料：側柏葉9克， 何首烏10克。
做法：以上藥用水煎湯即成， 每日2次， 早晚分服。
功效：補益肝腎， 清熱涼血。
側柏葉冬瓜皮湯
材料：側柏葉9克， 冬瓜皮100克， 白糖適量。
做法：將冬瓜皮洗淨， 和側柏葉一起入鍋中， 加適量水， 煮爛後加入白糖溶化即成。
功效：清熱、涼血、止血。
側柏葉菊花綠豆湯
材料：側柏葉6克， 菊花20克， 綠豆60克。
做法：將菊花洗淨， 入鍋， 加適量清水， 煎煮30分鐘， 加側柏葉， 稍煮， 去渣取汁， 與洗淨的綠豆同入鍋中， 用小火煮至綠豆熟爛即可。
