痛風又稱高尿酸血症， 是骨科疾病中的一種， 其發病與人體內嘌呤的物質新陳代謝紊亂有著頗多的關係。 痛風病高發於40歲以後的男性朋友， 發病時間是一到七天， 發病時， 關節疼痛的症狀非常嚴重， 會給患者正常的生活帶去許多苦惱。
痛風患者飲食的五個注意事項
1、多食用降低尿酸值的食物：避免含高普林的食物， 避免促成高量尿酸， 此類食物如：魚、內臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。 另外， 高尿酸血症患者的尿液大都偏向鹼性， 酸性尿是導致尿路結石的原因， 因此也要注意易將血液鹼化的食品。
2、不要總是吃得太飽：攝取過高的熱量會導致肥胖，
3、不要經常不吃飯或吃飯過快：不宜以減肥餐方式控制體重， 以免因禁食造成細胞分解， 將尿酸釋出；另外， 不規則的飲食習慣會導致肥胖， 對痛風也會產生不良影響。 例如不吃早餐， 長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃；且餓一餐後再吃東西， 身體吸收的熱量會更多， 並迅速轉為脂肪儲存起來， 加上吃得太急， 容易導致過量， 也更易發胖。
4、補充營養也要均衡營養：如果完全不攝取含普林的食物，
5、多喝水， 多補充水分有助於排毒：充分補充水分可以降低血液和尿的濃度， 且可以製造大量的尿液， 可幫助尿酸排出體外， 也可避免痛風引起的腎結石；另外， 酸性的尿也會經過水分的補充而傾向鹼性。
