小兒的心理狀況越來越讓父母擔憂, 兒童孤獨症的比例也越來越高, 它是一類以嚴重孤獨, 缺乏情感反應, 語言發育障礙, 刻板重複動作和對環境奇特的反應為特徵的廣泛性發育障礙的亞型。 下面就來看看治療兒童孤獨症食療方法。
奶汁白菜的做法:
食譜原料:
大白菜500克, 鮮牛奶100克 , 火腿末, 水發海米, 澱粉各16克, 味精, 鹽, 香油薑未各適量。
製作方法:
1。 把大白菜去葉切成1.5釐米寬, 5釐米長的塊。
2。 鍋加熱放油, 油溫達成七成熱時, 將白菜塊下鍋炸1分鐘左右, 見白菜塊四周呈米黃色時撈出, 控淨餘油, 原鍋留油25克,
3。 倒入炸好的白菜, 牛奶, 海米, 鹽, 味精和少許鮮湯, 用文火靠之。
4。 待汁少許時放火腿末, 用澱粉攏芡, 芡熟後翻鍋點香油出裝盤即可。
魚香豆腐做法:
食譜原料:
北豆腐一塊, 魚汁, 豆瓣醬, 大蒜, 糖, 醋, 醬油, 薑, 鹽, 油。
製作方法:
1、豆腐切成小塊(小一些比較入味), 入油鍋煎至表面金黃。 蒜、薑切末。
2、調一小碗魚香汁:醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻。
3、鍋燒熱後倒入油, 先放入薑蒜末炒香。
4、倒入豆瓣醬, 炒出香味後, 倒入2勺水或高湯。
5、倒入豆腐塊, 炒勻。
6、再倒入事先調好的魚香汁, 大火煮至收汁即可。
南瓜雞丁做法:
食譜原料:
雞胸肉1塊(半隻雞的雞胸肉)、南瓜100克、生粉半碗、番茄醬1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量、蔥1棵切段、蒜頭2瓣拍碎。
製作方法:
1、把雞胸肉洗乾淨後,
2、南瓜去皮, 切丁。
3、把醃過的雞胸肉用廚房紙擦乾水分, 放進裝有生粉的碗裡, 讓雞胸肉均勻蘸滿生粉。
4、小奶鍋放油, 加熱到6成熱的時候, 放進雞肉小火炸6分鐘左右。
5、把雞胸肉撈起瀝幹油。
6、熱油鍋, 爆香蒜頭, 放進南瓜, 翻炒2分鐘。
7、加熱雞肉, 翻炒均勻。
8、加入3個湯匙的水, 加入蔥白, 蓋上鍋蓋煮5分鐘, 放一點鹽調味。
9、一湯匙的番茄醬加水加生粉調成芡汁, 淋在南瓜雞丁上面, 翻炒均勻。
10、裝碟前, 撒上蔥粒即可。
以上這些食療可以幫助兒童走出自閉, 敞開心扉, 父母可以根據食療説明孩子!