您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

相思豆的功效與作用詳解

相思豆的功效與作用詳解, 人們在生活中經常會用相思豆來寄託情思, 而相思豆其實就是我們所說的紅豆, 在醫學上, 相思豆所具有的藥用價值是很高的, 而在人們的日常飲食中, 相思豆也常作為一種食物而被人們食用。 那麼下面就和小編來看看相思豆的功效與作用詳解!


紅豆一般是在四五月的時候我們就會去開採, 這時候正在夏天的高溫季節, 所以我們可以將採摘的紅豆拿來製作成紅豆湯, 這是食物不僅可以用來清熱解暑, 而且對於減肥是有幫助的。
在中醫學上, 紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果,

這主要是來自於其所含皂角化合物的功效, 除了可以利尿、預防便秘外, 還具有解毒、催吐等作用。 而皂角化合物在紅豆種皮部分的含量特別多, 因此, 煮食紅豆時千萬別去皮。 而根據現代營養分析, 紅豆的維生素b1含量豐富, 除了能防止疲勞物質沈澱在肌肉裡、預防腳氣病外, 也能使醣分更容易分解燃燒。 所以, 紅豆也具有預防肥胖的效果。
真正的相思紅豆, 粒形特大, 直徑8--9毫米, 一市斤1700粒。 這種真正的相思紅豆, 大自然賦於它一種特質:質堅如鑽、色豔如血、形似跳動的心臟, 紅而發亮, 不蛀不腐, 色澤晶瑩而永不褪色。
紅豆樹開花的時間為4月~5月, 花為兩性, 9月~10月扁平的夾果才能成熟, 質地為革質為木質,
近圓形, 沒有中果皮, 豆莢內含有1~2粒鮮紅光亮、豔麗動人的種子, 他就是“相思豆”的紅豆。 紅豆樹開花和結果沒有一定規律, 有的樹要幾十年才開花一次, 開花後不一定結果, 因此他成為稀有珍品。
紅豆是非常適合女性的食物, 因為其鐵質含量相當豐富, 具有很好的補血功能。 不管是針對懷孕婦女產後缺乳情形的改善, 或是一般女性經期時不適症狀的紓解, 時常喝一碗熱呼呼的紅豆湯, 都能發揮調經通乳的功效。 但必須注意的是, 最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃, 因為這樣的熱量會過高, 但可以加一點紅糖, 會具有暖身的效果。
在對相思豆的功效與作用有了一定的瞭解後, 大家在平時選購相思豆的時候,
還應當注意選擇新鮮的相思豆, 對於女性朋友來講, 由於相思豆對其身體健康的保持有促進作用, 因此, 大家在平時也可經常性食用。 養生指南, 通過閱讀《相思豆的功效與作用詳解》不僅能夠瞭解健康的秘密, 進而掌握自己的命運, 擁有健康美麗的人生。

相關用戶問答
  • 1回答

    扁豆的功效與作用

    扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。中醫認為:扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效 [詳細答案]

  • 1回答

    柚子的功效與作用

    柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管... [詳細答案]

  • 1回答

    花椒的功效與作用

    花椒能除各種肉類的腥氣,促進唾液分泌,溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。發熱病人禁用,陰虛火旺之人忌食,孕婦忌食。 [詳細答案]

  • 1回答

    西洋參的功效與作用

    西洋參又名花旗參、洋參。入肺、胃經具有補氣養陰,清熱生津功效,用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽幹。西洋參味甘、微苦,性涼。 主要用益肺陰,清虛火,生津止渴。用於治療肺虛久嗽、咳... [詳細答案]

  • 1回答

    海藻面膜的功效與作用

    用小勺弄兩小勺海藻到小碗內,然後加入 1:4 的水或昭貴的水水,即1 小勺海藻加4 小勺水,加水的時候同進用面膜棒以打雞蛋的方式攪拌,這時你會發現海藻釋放出好多膠原蛋白出來噢。 得溫水的效果要比涼... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示