橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠, 可以促進通便, 並且可以降低膽固醇 , 但是也要正確吃橘子, 不要食物相克, 春吃橘子六大禁忌:服藥者忌食。
1、飯前或空腹不吃
橘子好處雖多, 但宜常吃, 不宜多吃, 並且建議不要空腹吃橘子, 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸, 容易對胃黏膜產生刺激。
2、不與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質, 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。 若這時進食橘子, 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解, 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸, 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,
3、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C, 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時, 均應忌食橘子。
5、不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹瀉等症狀。 吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。
6、鮮橘皮不泡茶飲
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市, 難以用清水洗掉, 若用這樣的橘子皮泡水當茶飲, 有損健康。
微微健康網溫馨小提示:
橘子富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用