雖然芒果的營養價值很高, 但不宜進食過量, 若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。 而芒果含有的刺激性物質比較多, 吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位, 刺激面部皮膚, 造成面部紅腫、發炎, 嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。 因此吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉, 以免發生過敏反應。 此外, 因為芒果含有特殊物質, 不適合吃芒果的人群還是應該忌口較好。
1飽飯後不可食用芒果。 芒果不可與大蒜等辛辣物質共食, 否則可能引起發黃病。
2由於芒果含糖量較高, 故糖尿病患者應忌食。 芒果帶濕毒, 患有皮膚病或腫瘤者, 應避免進食。
3虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,
以免令喉頭癢。
而哮喘患者,
亦應遵照醫囑戒吃。
4芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎, 故過敏體質人應注意。
5芒果未熟時, 果蒂部位會有白色汁液滲出, 估計這可能是致敏原因。 多吃芒果會引起過敏, 嚴重的可能會損害腎臟。
4芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎, 故過敏體質人應注意。
5芒果未熟時, 果蒂部位會有白色汁液滲出, 估計這可能是致敏原因。 多吃芒果會引起過敏, 嚴重的可能會損害腎臟。
芒果不能與什麼食物同食1芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物, 多吃對人的腎臟有害。
2芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,
而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,
如果同食的話,
容易過敏。
3芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。 這些物質中含有刺激性物質比較多, 解讀到人體的皮膚後, 就會造成過敏, 嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。 不要與辛辣之物同吃, 多吃對人的腎臟有害。
4芒果和鳳梨不能同食:這兩種水果一同食用容易引發過敏, 因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反 應的化學成分, 鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯, 不完全成熟的芒果裡還含有醛酸, 他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用, 可引發口唇紅腫, 又癢又痛, 重者還會出現水皰和糜爛。