高血糖病人能吃的水果
1、無花果。 降糖關鍵點:酸類、酶類
無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
降糖吃法：無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。 此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
對併發症的益處：無花果能幫助消化,促進食欲。 它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。
2、火龍果。 降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
降糖吃法：火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。
對併發症的益處：火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。
3、蘋果。 降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。
降糖吃法：蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁的作用。 適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。
對併發症的益處：蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。
蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
4、柳丁。 降糖關鍵點:含糖量低
柳丁的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
降糖吃法：橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
對併發症的益處：柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
柳丁含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。
降糖食物
1、山楂片
山楂片10克,白菊花5克,開水泡飲,一日二次,一日二次,連用一個月,也可常用。
看似不起眼的山楂,卻是其中一種治療高血糖的方法,不僅有助於降血糖,也非常適合三高的患者。
2、多吃纖維食物
在老中醫的眼裡,纖維食物是高血糖飲食中不可缺少的,而且每天也要提升到40克的攝取量。 如全麥產品、大麥、燕麥、蔬菜等都是極佳的纖維來源,也可提供必要的養分。
3、吃南瓜
南瓜味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。 現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,除了可以很好的降低血糖之外,還可以預防糖尿病的發生。
4、杏仁
銀杏,也就是白果。 功效：斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便。 主治：哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。 多用於降脂。 降糖的效果並不明顯。
此外,銀杏葉常用來製作降壓藥,但需要慎用,因為銀杏葉的作用是讓血管擴張,以達到降壓效果,長期使用會使血管失去彈性不能收縮,所以食用前,請諮詢專業人士比較安全。
5、多吃洋蔥
洋蔥味甘、辛,性微溫,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。
高血糖病因
1、遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。 糖尿病存在家族發病傾向,1/4～1/2患者有糖尿病家族史。 臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。 1型糖尿病有多個DNA位點參與發病,其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關係最為密切。 在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變,如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2、環境因素
進食過多,體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素,使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。 1型糖尿病患者存在免疫系統異常,在某些病毒如柯薩奇病毒,風疹病毒,腮腺病毒等感染後導致自身免疫反應,破壞胰島素β細胞。
