懷孕的時候， 孕婦更注重補充高蛋白、高鈣。 而往往忽略了蔬菜、水果、粗糧的攝取。 甚至有些准媽媽的日常飲食裡以精米精面為主， 幾乎與粗糧絕緣。 這裡要給准媽媽們提個醒， 挑食不僅對自己的身體不好， 還會影響胎寶寶。 這裡推薦孕婦多吃玉米。 懷孕後經常吃玉米， 不僅美容， 還能讓胎寶寶更聰明， 利於健腦。
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 它特有的膠質蛋白占30%， 球蛋白和白蛋白占20%--22%。 由於黃玉米中含有維生素A， 對人的智力、視力都有好處。
玉米脂肪中的維生素較多，
玉米中粗纖維多， 食後寬腸， 有利於消除便秘， 有利於腸的健康， 也間接有利於智力功能的開發。 有一種甜玉米， 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高， 脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。 這些營養物都對智力發展有利。
既然玉米有此健腦作用， 如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米， 顯然是一大錯， 將會影響胎兒大腦的發育及智力的開發。 因此， 孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米， 以利胎兒健腦。
