紅茶的功效, 許多對茶文化有所研究的朋友都知道。 其實紅茶是一種發酵茶, 但紅茶的營養價值非常高。 一些胃不好的朋友平時應該多喝些紅茶, 因為紅茶的作用中養胃是最明顯的效果。 那麼喝紅茶的好處還有哪些呢?一起來看看!
喝紅茶的功效與作用有哪些
1、健胃、養胃
經過全發酵處理的紅茶, 茶多酚在酶的作用下被氧化反應掉了, 降低了茶多酚的含量, 因此對胃的刺激也變小了。 但茶多酚的氧化產物則對人體有好處。 所以, 紅茶不僅不會對胃造成傷害, 反而有養胃的作用。 喝紅茶時加糖和牛奶,
2、強健骨骼
紅茶除了含有多種水溶性維生素外, 還含有豐富的鉀, 紅茶被沖泡後, 70%的鉀會溶於茶水。 鉀具有增強心臟血液迴圈的作用, 可以減少體內鈣的流失。 而紅茶中的錳則是構成骨骼不可或缺的一種元素, 所以常喝紅茶也有利於骨骼的健康。
3、預防疾病
紅茶抗菌力強, 用紅茶漱口可以防止病毒引起的感冒, 並預防蛀牙。 紅茶中含有豐富的黃酮類化合物, 具有很強的抗氧化作用, 可以預防多種疾病。
喝紅茶有什麼好處
紅茶含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡因、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等多種營養素。 因此, 常喝紅茶的功效與作用還有:
1、提神抗疲勞
紅茶裡的咖啡因可以刺激大腦皮層的興奮中樞, 有提神的作用, 可以幫助人們集中注意力, 有提升抗疲勞的作用。
2、生津清熱
夏天喝紅茶可以消暑止渴, 因為紅茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠等會與唾液發生化學反應, 刺激唾液分泌, 從而滋潤口腔, 產生一種清涼感。
3、利尿
紅茶中的咖啡因和芳香物質相結合, 能增加腎臟的血流量。 提升腎小球的濾過率, 擴大腎臟微血管, 抑制腎小管對水的吸收, 從而促進尿量的增加。
紅茶食療方
1、紅茶1克, 陳皮15到25克, 紅糖25克。 陳皮加水500毫升, 燒開10分鐘, 取汁沖泡紅茶、紅糖, 分3次飲用, 每日1劑, 可用於消化不良。
2、紅茶, 橘皮各3克。 將紅茶、橘皮放入杯中用開水沖泡, 代茶飲, 每日1劑。
3、紅茶3克, 橘皮3克, 砂仁3克, 蒲公英5克。 將4味放入杯中, 加入200毫升開水泡5-10分鐘。 有清熱、和中的作用, 能有效緩解脾胃不適, 慢性胃炎等。
紅茶怎麼泡好喝
1、蜂蜜紅茶
將紅茶包放入兩湯匙蜂蜜中浸泡半到一個小時入味後加入商量開水化開, 加溫水至適量。
2、檸檬紅茶
將紅茶包倒入開水浸泡後撈出, 加入適量檸檬汁調勻。
3、花色水果紅茶
水果茶都可以調和紅茶包一起泡飲, 可以起到一定的美容功效。 如玫瑰花、薰衣草, 茉莉這樣香味較濃的加紅。 杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶, 喜歡甜的加入適量甘草。
4、奶茶
紅茶包開水泡開浸泡後撈出, 加入適量奶精、糖或蜂蜜調勻, 也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡紅茶。
5、紅茶酒
紅茶包泡開後萃取茶湯, 三分之二茶湯、三分之一基酒、再加三分之一的果汁, 搖勻加冰塊, 就是風味絕佳的紅茶酒。
結語:有關紅茶的功效和作用, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對紅茶已經有了一定的認識和瞭解了。 喜歡喝茶的人很多, 平時也沒少研究茶的文化。 以後記得多多研究紅茶喲, 還可以給身邊的人多準備些紅茶, 讓他們也認識到紅茶的好處!