剖腹產後第一周坐月子食譜推薦：麻油豬肝(促進產後惡露排除)

食譜原料：

1、豬肝：先洗乾淨並濾幹， 切成一公分厚度， 長約二至三公分， 再依個人體重每10公斤要用60克， 如以產後50公斤則要300克， 以此類推。

2、老薑：連皮一起切片， 要厚薄一致， 才不會爆黑， 以致吃後火氣上升， 口乾舌燥。 用量：則依產後體重每10公斤用6克。

3、麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。

4、米酒水200毫升。

製作方法：

1、將豬肝用米酒洗乾淨， 切成1釐米厚度；

2、老薑洗乾淨， 連皮切成薄片；

3、將麻油倒入鍋內， 用中火燒熱， 放入老薑轉小火， 爆到薑片的兩面"皺"起， 呈褐色， 但不焦黑；

4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色；

5、加入月子米酒水煮開， 轉小火煮5分鐘；

6、關火出鍋， 盛入保鮮盒內即可。

[餐品用法]：1、配以紅豆湯來吃； 2、配以甜糯米粥來吃。