春天是一個萬物生長的季節, 是一個非常適合養生的季節, 那麼, 春季養生的飲食方面要注意哪些事情呢?下面小編總結了6個方面, 一起來瞭解下吧。
二十四節氣中, 立春是第一個。 “立”是“開始”的意思, 立春意味著春天開始了, 氣溫一天天回升、萬物復蘇。 俗話說:一年之計在於春。 這句話同樣適合於我們的飲食, 新的一年開始了, 我們要安排好春季的飲食, 為健康打下良好的基礎。 以下六個飲食的原則, 可以寫下來, 貼在冰箱上, 經常提醒自己。
1、食物多樣, 來點“粗”.
不同的食物提供的營養素不同, 沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養素。
2、繽紛果蔬, 加點“野”.
每天都吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果, 因為深色蔬果中比淺色的含有更多的維生素和抗氧化物質。 春天來了, 各種天然生長的果蔬也不斷上市, 像李子、杏、香椿、韭菜等。 黃綠相間的香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋, 一清二白的小蔥拌豆腐,
3、動物食物, 悠著點。
動物食物可以提供優質的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質, 每天應該適量吃些動物性食物。 吃動物性食物過多, 脂肪的攝入同時會增加, 不利於健康, 要適可而止。 動物肝臟, 如豬肝、雞肝或鴨肝等, 含豐富的鋅、鐵和維生素A等營養素, 可以經常吃一些。
乳製品的營養比較全面, 每天最好能吃到一些乳製品。 在選擇乳製品時要注意看說明, 不要把含乳飲料當做乳製品選擇。
豆製品雖然屬於植物性食物, 但品種多樣, 含的蛋白質豐富, 應該經常食用。
4、清淡飲食, 少油鹽。
做菜時儘量少用油、少放鹽,
5、一日三餐, 巧安排。
一年之計在於春, 一日之計在早餐!營養充足的早餐, 不僅可以為健康及時“加油”,而且有助於上午學習或工作的效率。 早餐不能忽視、馬虎, 不僅要天天吃, 而且還應該吃飽、吃好。 中餐不能湊合, “復古式”的自帶“便當”,可以說好處多多, 省時、省錢、營養、衛生……, 幾個同事一起帶的話, 可以組織一個小小的午餐“派對”.晚餐不必大魚大肉地犒勞自己, 飲食適度才健康。
6、多動少坐, 身體健。
春季新芽吐綠, 百花盛開, 是外出踏青、沐浴大自然的好時候, 應該多到戶外活動, 一方面欣賞美麗自然風光, 另一方面還能鍛煉身體、促進健康。
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