據古籍記載， 菊花甘苦， 性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。 對口幹、火旺、目澀， 或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。 主治感冒風熱， 頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 隔夜後菊花茶又什麼變化， 隔夜菊花茶能喝嗎? 隔夜茶由於沖泡時間過久， 又沒有採用任何保鮮措施， 可能會造成部分營養缺失(這還需要科學佐證)， 但最主要的還是風味的喪失。 因此， 要想品出茶中真滋味， 最好是現泡現喝， 不提倡喝隔夜茶。 一般而言， 隔夜菊花茶不能喝，
1、止血
隔夜茶中含有豐富的醋酸， 可阻止毛細血管出血。 如患口腔炎、濕疹、牙齦出血等， 均可用隔夜茶漱口治療。 瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
2、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用， 如果眼睛出現紅絲， 可以每天用隔夜茶洗幾次. 效果很好。
3、止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身， 茶中的氟能迅速止癢， 還能防治濕疹。
4、生髮
用隔夜茶洗頭， 還有生髮和消除頭屑的功效。 如嫌眉毛稀落， 還可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉， 一段時間後。 眉毛會變得濃密光亮。
5、除口臭
茶中含有精油類成分， 氣味芳香， 清晨刷牙前後或飯後， 含幾口隔夜茶， 可使口氣清新， 經常用茶漱口可消除口臭。
6、防曬
皮膚被陽光曬傷，
7、去腥除油膩
隔夜茶還有除腥和除油功能， 吃蝦蟹後用來洗手會倍感清爽。
二、菊花茶飲用禁忌
1、隔夜菊花茶茶裡含有的綠原酸， 在空氣中就會氧化而變綠， 這時茶就已經變性了不能飲用了。 夏季溫度高， 茶水易酸敗變味， 如果擱置了24小時以上， 最好不喝， 否則會引起腹瀉。
隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少， 營養價值減低， 所以不建議飲用。 隔夜菊花茶， 特別是有加糖或者蜂蜜的， 胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、脾胃虛寒不宜飲用。 現代研究認為， 菊花含有多種營養物質， 具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，
3、陽虛體質的不宜。 因為菊花性微寒， 有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象， 喝之前需要清楚自己的體質， 以免起到反面效果。
4、添加冰糖。 對於患有糖尿病或血糖偏高的人， 最好別加糖。 此外， 還有一些脾虛的人也不宜加糖， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多， 感到不適。
三、菊花茶的儲存方法
1、避免光照
菊花茶受陽光照射易引起色變和質變， 因此要在避光器皿中保存茶葉。
2、防止走氣
分開貯存， 需多少取多少。 如果大量貯存在一起， 經常開蓋取用， 香氣便會揮發而走味， 空氣中的水分也會進入， 茶葉易受潮、變質。
3、防止茶葉返潮
宜用乾淨的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包， 存放在壇罐中。
4、避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉， 也不能放在易產生水汽和有熱源的灶台、鍋爐旁， 以防熱氣薰蒸和受潮而變質。
5、防異味竄入
茶葉中的烯萜類物質， 有較強吸收異味的特性， 所以存放茶葉的器皿中， 切忌同時貯存有異味的物品， 否則茶葉就會很快變味， 尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。
