寶寶增高的6個誤解要謹慎 寶寶增高可吃這幾個食譜

從寶寶呱呱墜地起， 家長們就開始密切關注著他們的生長發育， 每個家長都希望自己的寶寶能長高個兒， 個高不僅是孩子健康成長的標誌， 更能夠讓孩子在同齡人之間更加的自信。

寶寶增高的6個誤解要謹慎

誤解一：父母身材均偏矮， 所生子女肯定高不了。 毋庸置疑， 子女身高會受父母的影響， 受父母身高影響的下一代的身高， 稱遺傳靶身高。 遺傳靶身高影響子女最終身 高的比例約占50%～60%。 也就是說， 子女生長到最終身高（即成年時身高）時， 有40%左右是受非遺傳因素所決定的。 我們在日常生活中常常可以看到，

父 母均身材矮小的家庭， 所生子女只有部分身材矮小， 而不是全部。 因此， 身材矮小的父母千萬不要認為自己都不高， 小孩必定長不高， 否則會錯失治療機會。

誤解二：小孩早期生長緩慢， 後期一定會追上。 兒童的成長發育過程是有階段性的， 嬰兒期（指從出生至1歲）身高增長迅速， 為每年23釐米～25釐米；幼兒期（1歲後～3歲）身高增長速 度為每年8釐米～10釐米；穩定期（指3歲後至出現青春發育前）身高增長速度相對較穩定， 為每年6釐米左右。 青春發育開始， 大部分孩子的身高有一個增長高 峰出現， 此時身高增長在青春發育早期可達到每年15 釐米～18釐米不等。 隨著青春期的發育， 第二性征出現， 身高增長速度減緩， 從每年2釐米～4釐米下降到每年1釐米，

再進入身高增長終止期， 此時為成年人身 高。 由此說明， 人體增長過程是有年齡階段性及規律性的。 如能每一階段都正常成長， 身高就正常發育。 倘若在某一階段因疾病影響或營養缺乏等因素導致發育障 礙， 身高不增長或增長緩慢， 就會影響最終身高。 有個別兒童， 由於某種原因在幼兒期、學齡前期生長偏離正常， 一旦解除這些原因， 會出現一個生長追趕期， 可追 趕至正常身高。 不過， 影響身高增長的因素是綜合的、複雜的， 不同的影響因素會造成不同的結果。 部分家長由於受到早期不長、後期長的糊塗觀念的影響， 待到發 現孩子已經16歲或18歲， 仍比其他同學矮時才去就醫。 此時增高時機已過， 空留遺憾。

誤解三：多服食鈣片就會長高。 鈣是人體內一種重要的礦物質， 骨骼形成離不開鈣。 除了小部分佝僂病患兒由於鈣供應不足或吸收障礙， 經適當補充鈣有助其身高增長外， 臨床資料表明， 大部分身材矮小的兒童， 體內的鈣是正常的。

誤解四：只要營養好就可以長高。 人體生長發育需要充足的營養， 這是科學的論斷。 營養不均衡或缺乏可導致各種疾病， 使生長發育停滯或緩慢。 科學研究指出， 人體 增長是一個複雜的各種調節統一的過程， 在這一過程中， 除了生長所需的物質外， 還要有體內多種內分泌激素參與調控。 其中生長激素、甲狀腺激素、性腺激素等， 皆為調控人體生長的主要激素， 任何一種激素分泌過多或缺乏，

都必定影響生長發育， 而這些激素目前不是只憑營養補充就可以達到要求的。 認為營養好就會身體 好、就能長高， 這種邏輯是不科學的。

誤解五：孩子現在已比同齡個別的兒童高， 將來一 定不矮。 事物是一分為二的， 人體的生長發育也需要全面考慮， 倘若一個性發育提早的孩子， 儘管現階段身高在同年齡、同性別小孩之上， 但他的骨成熟卻嚴重加速 （即骨齡超過實際年齡很多）， 即意味著他的增長有效期大大縮短。 孩子很快便會停止長高， 這類孩子絕大多數成年身高都比正常孩子矮。

誤解六：孩子現在矮些不要緊， 目前市場上治療矮個子的食物及藥物非常豐富， 屆時買些來服食就會長高的。 如前面所分析的， 人體長高是一個複雜的生命過程，

它受 到包括父母遺傳及個體因素、環境因素、社會因素等的影響， 目前尚未發現有對糾正生長緩慢行之有效的藥物或食物， 對生長緩慢的兒童必須及時尋找原因， 針對不 同病因施治， 才是正確有效的途徑。

寶寶增高可吃這幾個食譜

一、蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

制法：

1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟， 然後切得極碎；

2、小白菜洗淨略燙一下， 然後也切得極碎；

3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水；

4、加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3—5分鐘。

營養小秘密：蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸， 將更有利於鈣質的吸收， 雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

二、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。

制法：

1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；

3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

營養小秘密：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

三、黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

制法：

1、先將豬肝用清水洗淨，切成片；

2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；

3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

營養小秘密：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

四、雞肝蛋皮粥

原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

制法：

1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；

2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；

3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。

營養小秘密：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

二、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。

制法：

1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；

3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

營養小秘密：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

三、黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

制法：

1、先將豬肝用清水洗淨，切成片；

2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；

3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

營養小秘密：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

四、雞肝蛋皮粥

原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

制法：

1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；

2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；

3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。

營養小秘密：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。