沒有什麼事比看到自己的小寶貝營養不良、體檢不達標而更讓媽媽內疚、自責。 小寶貝在滿12個月時候的體檢中就被查出身高體重嚴重不達標， 外加缺鈣。 寶寶成長過程中， 連最基本的營養都達不到， 可謂考驗著偶當媽媽的能力啊。 面對寶寶營養不良， 媽媽該怎麼辦呢？
1、嬰兒米粉製作
制法：將米洗淨晾乾， 在粉碎機裡打成粉末後， 上鍋蒸20分鐘， 晾涼放入冰箱保存。 使用時加水調成糊狀。
注意：
（1）寶寶接觸輔食， 最適合從米粉開始， 但此時寶寶對於鐵的需求較多， 所以自製米粉除大米外，
（2）不建議和配方奶等調製成奶糊然後用奶瓶餵食， 這樣會剝奪寶寶學習咀嚼的機會， 另外初次餵食請不要在米粉裡隨意“加料”， 也不要加鹽， 原味即可。
2、嬰兒肉泥製作
製作：選擇瘦肉煮熟， 用料理機打碎即可。 食用時可調成糊狀。
注意：不要選擇肥肉， 不要添加調味料。
3、果泥菜泥製作
製作：建議選擇香蕉、蘋果等水果， 或南瓜、胡蘿蔔、青菜等蔬菜， 洗淨蒸熟後， 用料理機打成泥狀食用。
注意：
（1）不要一次使用多重原料， 以免寶寶發生過敏等問題時， 不知道問題出在哪裡。
（2）另外蔬果含纖維多， 一定要打碎， 否則可能吃進去是啥樣， 拉出來還是啥樣哦。
4、嬰兒稀飯製作
製作：青菜肉末嬰兒稀飯， 可選擇胡蘿蔔（25克）、嫩青菜（2棵）、豬肉（20克）、大米、植物油（3-5克）。
注意：不要放調味料， 尤其是鹽， 油也只需滴幾滴。 青菜葉不要過早加入， 以免在高溫下導致維生素C、葉酸等營養素成分被破壞。
預防營養不良添加輔食要注意什麼
首先添加穀類食物（如嬰兒營養米粉）， 其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、動物性食物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥/松等）和豆類。
建議動物性食物添加的順序為：蛋黃泥、魚泥（剔淨骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。
每次添加一種新食物， 由少到多， 由稀到稠循序漸進， 由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。
建議從6月齡時開始添加泥糊狀食物（如：米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等）， 7至9個月時可由泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物（如爛面、碎菜、全蛋、肉末）， 12個月以後， 大多數寶寶可逐漸轉為以進食固體食物為主的膳食。
