以少許的紅花配沙參玉竹煲豬心豬肺， 清醇可口， 有養胃生津、活血化瘀之功， 可作腰腿疼痛、腦血管疾病的食養藥膳。
材料：紅花10克、沙參、玉竹各20克， 豬心、豬肺各一個， 生薑3片。
烹製：豬心洗淨；豬肺灌水柔擦乾淨， 置鑊不下油、鹽炒幹。 一起與藥材生薑下瓦煲， 加水2500毫升（約10碗量）武火滾沸後， 改文火煲約2小時， 下鹽便可。 為3~4人用。
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烹製：豬心洗淨；豬肺灌水柔擦乾淨， 置鑊不下油、鹽炒幹。 一起與藥材生薑下瓦煲， 加水2500毫升（約10碗量）武火滾沸後， 改文火煲約2小時， 下鹽便可。 為3~4人用。
