【導讀】警惕能吃死人的常見食物， 些常見食物都含有較高的有毒成分， 容易使人發生食物中毒， 嚴重時危害生命， 一起來瞭解下警惕能吃死人的常見食物。
警惕能吃死人的常見食物青西紅
柿經測定， 未成熟的青番茄含有毒性物質、叫龍葵素， 食用這種還未成熟的青色番茄， 口腔有苦澀感， 吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀， 生吃危險性更大。
發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成， 吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
變色的紫菜
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色， 說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染，
腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素， 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。
胖大的豆芽
用化肥發的豆芽都是又白又胖， 其中殘留大量的氨， 在細菌的作用下， 會產生亞硝銨， 大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。
爛白菜
食用腐爛的大白菜後， 會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等， 嚴重時會抽筋、昏迷， 甚至有生命危險。
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