鈣、鉻等微基元素對於眼內液壓的調節、維持正常眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。 如果偏食, 就會引起因人體所必需的微量元素攝入不足而逐漸導致眼睛發生近視。
偏食挑食導致近視眼
專業人士提醒, 預防近視眼, 家長要注意孩子的合理飲食衛生, 不要讓他們偏食和挑食, 食譜要多樣化, 使孩子的眼睛生長和發育保持正常功能所需的各種營養。 對患有近視眼的孩子, 可以輔用食療。 尤其要注意的是, 當攝入過多的酸甜食品後, 血液中產生大量的酸性物質,
此外, 孩子可多食一些健脾養胃和補氣血的食物, 如龍眼肉、山藥、胡蘿蔔、芋頭、菠菜、小米、玉米等。 也可多食用一些桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食品, 能起到養心、安神、明目的作用。 還應補充蛋白質、鈣質、磷和維生素等營養, 如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等含鋅較高的食物以及牛肉、穀物、肉類、肝類等含鉻較為豐富的食品, 這都能起到預防近視眼的作用。
燒烤食品影響視力
肉類食品在煎、炸烹調過程中, 會產生許多氧化的生物活性分解物質, 對人體健康不利。 專業人士指出, 近視眼的形成與機體缺少鈣、鉻等微量元素自關, 食用過多的燒烤類蛋白質食物,
吃什麼對寶寶視力好
1、富含維生素A的食物, 維生素A與正常視覺有密切關係。 如果維生素A不足, 則視紫紅質的再生慢, 而且不完全, 暗適應時間延長, 嚴重時造成夜盲症。 如果膳食中維生素A繼續缺乏或不足將會出現乾眼病, 此病進一步發展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍, 還可出現角膜皺折和畢脫氏斑。 維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等。 胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原在體內能轉化為維生素A。
2、維生素B群含量豐富的食物, 眼睛的視網膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。
3、富含維生素C的食物, 維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一, 維生素還可以有效抑制細胞氧化, 缺乏維生素C容易使寶寶眼睛乾澀。
4、富含蛋白質的食物, 蛋白質是組成細胞的主要成分, 組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。 多食蛋白質可使寶寶眼睛明亮。