燕麥是一種低糖、高營養、高能食品， 從健康角度、營養需求以及口味綜合來看， 它作為早餐幾乎是完美的。 那麼吃燕麥有什麼功效？燕麥怎麼吃才營養？
吃燕麥有什麼功效?
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇， 如果經常食用的話， 對身體是有好處的。 尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的， 因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
3、經常吃燕麥粥有通大便的作用， 對此有很多老年人大便比較幹，
4、燕麥還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣的佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對人的脂肪肝、糖尿並浮腫、便秘等等也有輔助療效之一， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。
燕麥怎麼吃營養?
草莓牛奶燕麥粥——香潤滑爽美味隨意配。
1、在桂格即食燕麥片中加入沸水。
2、沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定)， 調成牛奶燕麥粥。
3、加入新鮮草莓即可食用。 根據個人不同喜好， 還可在上面附蓋一層湯搖蜂蜜或糖漿。
4、草莓牛奶燕麥片風味獨特， 味道香甜， 很受小朋友歡迎。
菊花燕麥粥——清熱去火味甘香遠。
1、取菊花5-10克， 加入沸水沖泡。
2、加入桂格即食燕麥片50克， 拌均勻即可。 根據個人不同喜好， 加入蜂蜜或糖漿
3、粥色鮮亮微黃， 氣味清香。 菊花具有散風熱、清肝明目， 解毒等功效， 經常服用可防止風熱感冒， 頭痛眩暈， 目赤腫痛降血壓等。
皮蛋肉鬆燕麥粥——豐富配料營養倍加。
1、在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片， 並加入準備好的肉鬆和皮蛋。
2、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
3、可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中， 即降低粥的溫度， 又能夠使口感更滑爽。
