紅參與人參其實是不同類別的人參， 但是我們都知道人參的保健價值都是比較高的， 所以說如果能夠正確地利用它們對身體健康也比較有利。 紅參是參的熟用品,具有很好的補氣、滋陰、益血、鎮靜等作用， 而人參是所有人參品種的總稱， 安全健康， 可以很好地滋補和強健身體， 但是一般不建議身體健康的人服用， 也不建議過量的服用人參進補。
紅參， 是參的熟用品， 是經過人工加工炮製而成， 炮製工序為浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等。 紅參性味為甘、微苦， 溫；歸脾、肺、心經。 俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用；主治與功能是大補元氣，
人參， 多年生草本植物， 喜陰涼、濕潤的氣候， 多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。 由於根部肥大， 形若紡錘， 常有分叉， 全貌頗似人的頭、手、足和四肢， 故而稱為人參。 古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。 人參被人們稱為“百草之王”。 栽培者為“園參”；野生者為“山參”；播種在野生狀態下自然生長的又稱“林下參”， 習稱“籽海”。 多於秋季採挖；園參經曬乾或烘乾， 稱“生曬參”；鮮根以針紮孔， 用糖水浸後曬乾， 稱“糖參”；山參經曬乾， 稱“生曬山參”， 蒸制後， 乾燥， 稱“紅參”。
人參的滋補保健價值非常高，
