3、西洋參
西洋參， 又名花旗參， 屬於參類， 但又不同於其他參類， 是一種清涼參， 補而不燥。 中醫認為， 西洋參， 味甘微苦， 性涼， 入心、肺、腎經， 藥性特點為滋陰補氣、清熱生津， 被視為補藥之上品， 主要用於氣虛陰虧所致的心悸怔忡， 心煩內熱， 肺虛久咳， 健忘失眠， 精神不振， 咽幹口渴， 脈虛而數， 舌苔少津。
服西洋參時不宜飲茶， 服後不宜吃蘿蔔， 以免減弱西洋參的功效。 陽虛， 胃有寒濕， 平時畏寒、易腹瀉， 苔厚膩者， 不宜服用。 西洋參的服食方法有含化法、沖粉法、燉服法、蒸蛋法、茶湯法、煮粥法、泡酒法等， 可根據自己的喜好而選用。
4、枸杞子
枸杞子味甘， 有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效， 是一味著名的補陰中藥， 對於陰液缺乏引起的老年口幹症十分有效。 枸杞子具有清除體內自由基、調節免疫、延緩衰老的作用。 此外， 它還有直接刺激唾液腺分泌唾液的功能， 而且咀嚼動作本身就能刺激唾液的分泌。
在睡前， 老人可嚼服一些枸杞， 或將10―30克新鮮枸杞用水煎服。 此外， 也可以取枸杞15―30克， 加梗米30克煮粥吃， 每天1次， 對口幹的緩解效果也很好。
5、甘蔗
平常可生吃， 或榨成甘蔗汁每日服用。 甘蔗性偏寒涼， 凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。 又因其含糖量高， 糖尿病患者忌用。
取新鮮甘蔗幾段， 削皮去節， 榨取汁。 大米50克煮粥， 待粥將熟時， 加入蔗汁， 再加入少量蜂蜜，
6、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、涼， 能利水消腫， 消熱解毒。 適用於口幹、水腫、小便不利等人士。 冬瓜中含鈉較低， 故有明顯的利尿作用， 可阻遏碳水化合物向脂肪轉化， 並減少水鈉瀦留， 消耗體內脂肪， 為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
夏秋季人們容易上火、口幹多汗， 來一碗冬瓜薏米排骨湯吧。 這道湯不僅可以消暑祛濕， 還可以補充營養、消除浮腫， 而且還有美白潤膚的功效哦。
7、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養聖品， 既可以當作主食， 也可做湯品或蔬菜， 山藥內含膽鹼、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養素， 是被公認最滋補的食材。 有降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神的功效。
同時進食蜂蜜和山藥， 對預防和緩解“秋燥”的效果會更好。 可將鮮山藥洗淨， 放入水中煮開約十分鐘後撈起， 去皮切成片狀， 隔水蒸約半小時， 放涼後拌入蜂蜜製成“蜂蜜山藥片”食用。
8、百合
百合具有養心安神， 潤肺止咳的功效， 特別適合養肺、養胃的人食用， 比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口幹、口臭的患者， 一些心悸患者也可以適量食用。
平常蒸食或煮粥食用。 百合性偏寒涼， 脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用。
9、黑芝麻
芝麻有“維生素E寶庫”之稱， 維生素E是脂溶性抗氧化劑， 能改善血液迴圈， 增強細胞活力， 推遲細胞衰老， 使人精力充沛、耐力持久， 所含卵磷脂也有抗衰老的功效。 芝麻含有多種不飽和脂肪酸，
平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。 黑芝麻滑腸， 脾弱者勿服。 取芝麻50克， 粳米100克。 先將芝麻炒熟後磨成細粉狀， 待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。 適用于小兒乾咳無痰、大便幹結者。
10、梨
生梨性寒， 味甘， 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。 因此， 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞， 以及便秘尿赤等症狀。
取生梨2只， 洗淨後去皮切成碎片， 加粳米100克煮成粥食用。 可防治口幹、舌燥、燥咳。 將梨榨成梨汁， 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
11、銀耳
銀耳味甘淡、性平， 無毒， 入肺、胃、腎三經， 具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用， 適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。 銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”， 具有滋潤而不膩滯的特點， 對體虛、久病初愈， 不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱， 內熱而有出血傾向者更為適用。
銀耳10克， 粳米100克， 加水煮成粥。 適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口幹津少等症。 尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
12、藕
“荷蓮一身是寶， 秋藕最補人”， 入秋後空氣乾燥， 人容易煩躁不安。 這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。 蓮藕富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉， 有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神， 益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口幹咳嗽。
秋季口幹吃什麼好?應該多吃養陰潤肺的食物，如梨、獼猴桃、西瓜。蔬菜中綠葉菜是最好的，可以幫助保持大便通暢，減少食火。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口幹會有一些好處。
益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口幹咳嗽。
秋季口幹吃什麼好?應該多吃養陰潤肺的食物，如梨、獼猴桃、西瓜。蔬菜中綠葉菜是最好的，可以幫助保持大便通暢，減少食火。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口幹會有一些好處。
