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咖喱牛腩粉絲湯

2017-03-07 5

做法步驟

1、備好材料

2、牛腩切塊， 薑切片;蔥打結;香菜切末

3、牛肉加入冷水中煮開， 加入黃酒煮至酒氣消散

4、撈出沖淨

5、牛肉重新入鍋， 加足水量和蔥薑煮1小時

6、粉絲泡軟， 香菜切段

7、牛肉中加入咖喱塊、鹽煮開

8、再加入粉絲煮熟

9、最後加入香菜段就可以了

心情故事

我好像更喜歡清爽的飯呀菜呀中的咖喱味道~這款就是看上去很清爽但是味道很不錯的粉絲湯

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  • 1回答

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    材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]

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