絲瓜實味甘性平, 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效, 是不錯的女性食譜。 因此, 絲瓜的營養價值很高, 女性秋季常吃絲瓜。
絲瓜, 翠綠鮮嫩, 清香脆甜, 是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。 絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C, 還含有人參中所含的成分———皂甙。
秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。 絲瓜實味甘性平, 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效, 其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。 絲瓜絡常用於治療氣血阻滯的胸肋疼痛、乳痛腫等症。
絲瓜汁有“美容水”之譽。 將生長的絲瓜藤割斷, 流出的液汁, 用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚, 有潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁, 調入適量蜂蜜或甘油搽, 效果也佳。
絲瓜食用時應去皮,
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