蕁麻疹的治療過程一般很長， 治療的主要依據就是找到病原， 如果發現病原是某種食物， 就應該馬上停止食用。 最易致敏的食物主要是動物性蛋白食物， 如魚、蝦、蟹、牛奶、蛋類等。 植物性食物偶爾也可以致敏， 如竹筍、蘑菇、香蕈、茄子、菠菜、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭及蘋果、柑橘、李子、草莓等。 堅果類， 如栗子、白果、核桃、花生醬和香料等。 除上述食物外， 尚有某些食品對少數人可以造成致敏， 如巧克力、丙烯醛；添加的色素、調味品、防腐劑；食物中天然或合成的物質， 包括酵母、水楊酸、檸檬酸、偶氮四氮嗪和安息香酸衍生物等。
另外， 蕁麻疹患者飲食還有很多注意事項。 我們夏天常吃的莧菜、泥螺、魚、蟹、雞毛菜、貝類、蛋類、蝦、筍等， 都可以導致過敏， 誘發蕁麻疹。 患有本病的患者在治療過程中還需要注意對於牛奶， 黃豆花生之類的過敏情況， 畢竟每個人的體質都是不一樣的， 具體會對哪種食物過敏， 檢測之後才能知道。
總之， 蕁麻疹患者飲食有很多禁忌， 大家需要特別注意。 在查出患有蕁麻疹這樣的皮膚病以後， 患者應該首先遠離病原， 然後再對症治療， 才能取得好的效果。
