王先生的轎車停在應急車道上， 既沒開雙閃也沒擺放任何警示標誌。 王先生和妻子一人提著一大袋野菜。 “這可是好東西。 ”王先生不停向交警講“野菜經”， 野菜不僅營養豐富， 家裡老人說， 多吃點野菜能生男孩。 王先生和妻子正準備要孩子， 聽了這個偏方就更留心了。
醫生表示：這種說法沒有科學依據。 醫學研究表明， 生男生女是由人的性染色體決定的。
野菜雖然含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分， 但目前並沒有研究證明， 野菜能影響新生兒的性別。
怎樣健康吃野菜?
醫生建議說， 目前市面上常見的野菜有：薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等。
如果是自己採挖， 一定要諮詢辨別清楚。 沒見過的或認不准的， 千萬不要隨便吃。 挖野菜時， 最好注意周邊環境是否被污染過。 如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水， 最好不要採摘食用。
做野菜前， 最好用開水燙一下。
醫生提醒說， 野菜雖然新鮮可口， 但不宜長期和大量使用。 如野生薺菜吃多了， 容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。 一些野菜吃過量了， 還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀。 這時應該立即停止食用， 馬上到醫院診治。
有些野菜只能用於藥用， 如果當菜吃， 很容易中毒。
看清這些有毒的野菜：
狼毒草(又叫“斷腸草”， 易被看成金銀花)吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止，
蒼耳子全棵有毒， 幼芽及種子的毒性最大， 吃後可造成死亡。
毒芹(又叫野芹菜， 形態似芹菜)全棵有毒， 吃後會噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹， 嚴重的可造成死亡。
