喜歡喝茶的朋友, 應該對白茶都有所研究。 白茶的營養價值很高, 喝白茶的好處也不少。 下面我們就來看看白茶的作用究竟有哪些?以後閒暇之時也可以買些白茶回家自己泡著喝, 學會正確的飲用方式, 才能將白茶的功效發揮到最大化喲!
相關專家們指出, 白茶和綠茶、紅茶、烏龍茶相比起來, 白茶中茶多酚的含量是最高的, 茶多酚是天然的抗氧化劑, 可以有效的提高免疫力和保護心血管等多種作用。 白茶中還含有多種我們人體所必需的活性酶, 因此, 可以促進人體脂肪分解代謝, 有效的控制胰島素分泌量。
白茶的功效與作用
治糖尿病
白茶中含有的多酚類和酯類, 具有促進胰島素合成的功效。 而茶素中的多糖類物質, 有去除我們血液中過多糖分的功效。 因此茶多酚對人體的糖代謝障礙具有非常好的調節作用, 能夠有效降低血糖水準, 從而具有預防和治療糖尿病的作用。
預防腦血管病
在生活中, 腦血管病是一種比較常見的疾病, 包括腦血栓、腦栓塞形成及腦出血等病症, 其發病率是比較高的, 會嚴重影響人體的健康。 其病因主要是由於人體血液處於高凝狀態, 血流緩慢, 紅細胞聚集, 從而形成血栓, 或者使血管壁的脆性增加, 經外界不良因素的刺激, 從而導致血管破裂而出血。
可以降血壓
白茶的功效與作用還有很多,
白茶的食用方法
白茶的功效與作用還不止以上這些呢, 白茶還有利尿、排鈉的作用哦。 所以我們可以看出白茶的功效與作用還是比較多的。 下面小編將它的食用方法也分享給大家, 希望對你有幫助。
泡茶方法
用200毫升的透明玻璃杯, 取3-5g的白茶用大約90度的開水, 先用溫水洗茶溫潤聞香, 再用開水直接沖泡白茶,
白茶的保存方法
白茶在不同的儲存儲存條件下, 都會出現化學反應, 生產的物質具有不可預見性;如果在良好的儲存環境中, 白茶會出現很好的香氣和滋味。 由此可見, 學會白茶的保存方法很重要。
儲存白茶關鍵點是茶葉一定要乾燥, 含水率要低, 茶葉的含水率, 國家標準為7%, 但要長期儲存白茶, 含水率一定控制在5%以下。 用錫箔紙包裝茶葉可以避光, 密封保存。 茶葉用大包裝比小包裝儲存的效果好。 儲存環境應當是乾燥、常溫, 無異味、濕度在60%以下的地方, 在水泥房儲存底板要用木架支撐。
南方和北方儲存白茶, 由於氣候不同, 差異很大。 白茶在福鼎和南方地區, 內含物轉化速度快,
白茶保存一種用紙箱包裝的, 內包裝最好用2層, 用塑膠膜和錫箔紙包裝茶葉, 外用紙箱;木箱包裝的同樣處理。 另一種用馬口鐵包裝(最好能裝1公斤以上的), 直接用紙張襯底, 裝滿茶葉。 也可以存放在陶制的缸內。
白茶的禁忌
1.不宜太濃, 一般150亳升的水, 用5克的茶葉就足夠了。
2.水溫要求在95℃以上, 第一泡時間約5分鐘, 經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。 第二泡只要3分鐘即可, 也就是要做到隨飲隨泡。 一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
3.對於胃“熱”的人可在空腹時適量飲用。 胃“寒”的人, 則要在飯後飲用。 凡是適得其反, 所以適當的飲用才能發揮白茶的最大保健功效。
結語:有關白茶的功效, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對白茶又多了些瞭解和認識了。 白茶的保存方法, 上述也有提及。 希望大家多多關注, 不好好保存白茶, 容易影響其品質, 這樣喝起來的口感也不會好。 再次提醒大家以後多喝白茶喲!