我到香港給病人看病， 看完病有些孩子的家長找我， 說：我經常給我的孩子煲湯， 他怎麼抵抗力還是很差， 經常感冒。 我就問她用什麼材料煲湯， 她說都是好料， 有野山參、枸杞子、冬蟲夏草、鹿茸之類的東西。 我一聽， 就和她說是補大了、補過了。
因為我們稱兒童為“純陽之體”， 陽氣非常盛。 有病的時候他就蔫了、不動了， 否則他一分鐘也不閑著。 如果孩子閑著不動了， 你摸摸他的頭， 可能是發燒、頭疼， 或者是消化不好了。 在這個時候， 用鹿茸、野山參， 反而增加了身體裡的心火、胃火、肺火， 孩子就受不了了， 身體的免疫功能也就降低了。
我就建議她換一換材料， 用白木耳、百合、紅棗、淮山藥之類的。 她就回去換材料再煲湯， 一個星期後， 孩子就沒再感冒了。
白木耳、百合、紅棗、淮山藥都屬於食藥兩性的， 既是滋補佳品， 又是扶正強壯之補藥， 都適合給兒童吃。 白木耳就是銀耳， 它味甘、性平， 有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥等作用。 鮮百合具有養心安神， 潤肺止咳的功效， 不僅營養豐富， 而且藥用價值也很高。 大棗性溫、味甘， 有補中益氣、養血安神的功效， 兒童適量吃可起到保健的作用。 山藥是既平補脾肺腎的中藥材， 也是歷史悠久的傳統保健食品， 對人體健康非常有益， 稱為“食物藥”。 自古它就被視為老幼兼宜、物美價廉的食療、滋補佳品，
