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【可以保持兒童健康的五大食物】

一、辣椒

辣椒中的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效, 進而有助打通感冒導致的鼻塞, 使呼吸更順暢, 有益感冒痊癒。 另外, 辣椒含有大量的維生素C, 可增強抵抗力, 有效防治感冒。 燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。

二、紅薯

紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源, 有助於人體製造足夠的白血球, 抗擊感冒病毒侵入導致的感染。 紅薯吃法多樣, 可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

三、大蒜

新鮮蒜泥中含有大量活性物質大蒜素, 可以殺死感冒病毒。 涼拌菜、調味醬中可適當加點新鮮蒜泥, 好吃又健康。

四、全穀食物

燕麥、全麥麵包等全穀食物中所含的鋅對免疫系統十分關鍵。 “全麥麵條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯的健康搭配。

五、香蕉

香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症, 提高免疫力。 香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用, 是抗感冒病毒的“雙保險”。

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