食療偏方緩解感冒症狀

在流感橫行的季節裡， 需要份外小心， 如果感冒纏住了你， 你將全身感到不舒服， 吃不好飯、睡不好覺， 久拖不愈， 會釀成大病， 而打針服藥， 耗時損資。 鄉里坊間的一些民間食療方法非常有用， 能夠有效緩解感冒的症狀。 現在給大家介紹幾個民間食療偏方， 以資應用。

食療偏方一：熱檸檬水

檸檬榨汁， 加入砂糖或蜂蜜， 再加入溫開水即成。 感冒時一天喝上500至1000cc， 流鼻水減輕了， 感冒散得也快， 尤其是剛感冒時， 甚至可因此不藥而愈。 檸檬富含維他命C， 具有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效， 平時亦可多喝熱檸檬水，

來保養身體， 補充維他命C。

熱檸檬水適合治療風熱感冒。 檸檬富含維他命C， 可以抗菌及提升免疫力， 有開胃消食、生津止渴及解暑的功效， 所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。 再者， 紅糖甘溫， 白糖甘平;白糖能潤肺生津， 對於口渴、咽幹的燥咳較適合。 而蜂蜜能益陰潤燥， 可治肺燥咳嗽、腸燥便秘， 不過吃太多會腹脹腹瀉， 故不宜過量。

食療偏方二：洋蔥煮黑糖

材料：洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。 製作方法：一是大火煮滾， 小火再續煮十分鐘;二是剩半碗溫服。 飲用一次即見效， 飲用二、三次即痊癒。

蔥豉姜煮黑糖可以發汗去寒。 蔥辛溫入肺， 能解表發汗， 適合風寒型感冒;若有胸腹作痛， 宜用青蔥;多汗或有狐臭者忌用。

事實上， 豆豉也能治風寒感冒及心胸煩悶， 所以中醫師常使用， “蔥豉湯”用於溫陽發汗。 此外， 生薑辛溫入肺、胃、脾經， 能發散表寒、溫胃止吐、化痰止咳， 所以感冒風寒， 有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者， 亦可用姜加黑糖， 如法泡制來喝。

食療偏方三：梅粉番茄汁

現榨番茄汁時如果嫌味道不夠可口， 可在榨番茄汁的同時， 加一些新鮮的梅粉。 因為梅粉富含維他命C， 可提高人體的免疫力， 且是人間美味!

但是， 梅粉番茄汁不宜多食。 這是因為番茄汁富含維他命A及C， 可提高人體免疫力;紅透者比綠色者所含維他命A更多。 由於鉀離子含量亦多， 故適合高血壓者。 茄紅素則可清除體內自由基， 一般認為有防癌的功效。 酸梅可收斂生津，

治久咳久瀉， 但不宜多食， 因多食損齒、生痰助熱， 而且婦女經期亦忌之。

食療偏方四：楊桃熱水果茶

楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁， 加水煮沸後， 再轉小火煮15~30分鐘， 趁熱飲用。 熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C， 讓感冒快快好起來!

楊桃熱水果茶有生津止咳的功效。 楊桃清熱生津， 可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。 蘋果則能生津止渴、潤肺、解暑。 柳丁果肉滋潤健胃， 果皮化痰止咳、健脾胃， 種子具消腫止痛功效。 懂得這些， 您就可以各取所需來配製了。

食療偏方五：熱可樂

有一個朋友長年旅居國外， 回國時帶回一帖治感冒妙方：就是可樂加熱後飲用。 據說， 可樂原是古老的治感冒方， 後來演變為可口的飲料。 不過， 可樂傷胃， 使用此方宜漸進。

熱可樂可以起到暫時提神的作用。 此法可暫時提神， 補充熱量， 但胃腸不好者宜小心。 現代人不乏喜愛長期飲用可樂者， 由於可樂含糖較多， 並含有咖啡因， 會引起精神亢奮， 日積月累還有引發骨質疏鬆之虞， 故應多加注意。