澤瀉， 為多年生沼澤植物的塊莖， 冬季採掘， 洗淨後， 去掉鬚根及粗皮， 悶潤（一種中藥跑制方法）以後， 切成片， 曬乾入藥。 澤瀉有有利水滲濕、清濕熱的功效。 《本草匯言》有記載：“澤瀉利水， 能宣通內臟之濕。 故澤瀉常用於小便不利、水腫、痰飲、頭暈目眩、泄瀉等症。 ”
澤瀉治療水腫、小便不利、淋濁、帶下等症， 常與茯苓、豬苓、車前子等配伍；治泄瀉及痰飲所致的眩暈， 常與白術配伍。 此外， 治療腎陰不足、虛火亢盛， 可與地黃、山茱萸等同用。 澤瀉利水為佳， 有傷陰的可能， 更無補陰之效用， 所以陰液不足的患者應慎用。
在現代藥理研究的進展中，
澤瀉通過干擾膽固醇的分解、吸收和排泄， 即通過抑制食物中膽固醇和甘油三酯的吸收， 影響膽固醇在體內的代謝， 加速甘油三酯的水解或抑制肝臟對甘油三酯的合成， 而達到降低血清膽固醇、甘油三酯的目的。
此外， 澤瀉也具有一定降壓、降血糖、抗心肌缺血和抗脂肪肝等作用。 因此， 國內外學者已將澤瀉視為一種廣譜降血脂藥， 對防治冠心病和動脈粥樣硬化等疾病有顯著療效。
