大家最近有沒有感到一絲絲涼意?處暑節氣過了呀!!處暑中的“處”含有躲藏、終止意思, “處暑”表示炎熱暑天結束了。 在這樣夏末秋初的交替之時, 最明顯的變化就是白天熱, 早晚涼, 晝夜溫差大, 降水少, 空氣濕度低。 怎麼吃呢?
食材:雪梨2個, 大米200克做法: 1.雪梨去皮切成絲, 大米淘洗乾淨; 2.雪梨絲放入湯鍋, 加足清水, 煮開後放入大米, 煮至米爛即可。 1.處暑要潤燥清火 處暑飲食, 最關鍵是潤燥清火。 秋燥時節, 白天可以喝點淡鹽水, 晚上則可以喝些蜂蜜水, 還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品, 多吃滋陰潤燥食物,
2.秋天吃梨的講究 秋季可以每天吃個梨, 生吃即可, 如果胃腸功能不好的話, 也可以蒸熟了吃。 最好在兩餐之間吃, 這樣就不會影響到食物營養的吸收。