三七的生長特點:三七為多年生草本, 每年的生長期長, 休眠期很短。 二年生以上的三七在一個生長週期內有兩個生長高峰:營養生長高峰和生殖生長高峰。 4-6月是三七營養器官的快速生長期, 植株迅速增高, 根部生長迅速, 二年以上的休眠芽生長緩慢。 大量營養器官的迅速形成和生長是這一時期三七生長的特點。 6—8月, 三七由營養生長轉向生殖生長, 花薹在6月中旬出現並迅速生長, 8月初已進入開花期, 地上部分營養器官生長速度變得緩慢, 地下部分的生長仍在繼續, 特別是休眠芽的生長速度加快,
三七幹物質積累動態:三七的幹物質積累最快時期在4—8月, 這與植株性狀的生長規律一致。 8—10月有一個較為平緩的增長期, 10月份以後除一年生三七以外, 二年生、三年生三七的地上部分幹物質積累幾乎為零或呈負值。 地下部分的幹物質積累仍在繼續,