特徵特性
一年生或多年生草本， 株高25-35釐米。 主根較長， 圓柱形。 開白色小花， 花期5月， 果期7月。 抗旱力較強， 喜溫暖濕潤的氣候， 耐寒， 怕高溫。 忌連作， 粘土和低窪地不宜種植。
播種栽培
種子經0%-5%低溫處理數十天， 發芽率達97%。 播前每畝地施廄肥或堆肥1250千克， 深翻30-40釐米， 整地作畦。 栽培方法有直播栽培和種根栽培兩種。
秋播栽培用當年採收的種子， 提前20天將種子濕潤， 至種仁發軟， 按行距20釐米開深1.5釐米的溝， 將種子均勻撒入溝內， 覆土將種子蓋嚴， 稍加鎮壓， 澆水。 純沙地播種時， 撒蓋一層小土塊， 翌年出苗前將未碎的土塊打碎，
春播栽培新收種子於11月中旬進行沙藏處理， 選背陽處挖深30-40釐米的坑， 長寬依種子多少而定， 將浸濕後的種子1份和稍濕潤的細沙3份混合均勻， 放入坑內， 上蓋稻草或者草簾， 再覆一層土。 翌年種子將要發芽時播種。 如春播幹種子， 要多浸濕20多天， 每畝播種6千克。
種根栽培選排水良好的砂質壤土建立留種田， 施足基肥， 加入過磷酸鈣。 選健壯的一年生參根作種。 於9月份， 按行株距30釐米×15釐米開溝種植。 翌年春出苗後， 加強田間管理， 花前多追施一些氮、磷肥。 7月中旬果實早黃褐色時種子成熟。
栽培管理
中耕除草出苗後及時中耕除草。 因北沙參莖葉嫩、易斷， 不宜用鋤頭中耕， 可用鐵耙鬆土或除草。
間苗當苗高5釐米時間苗，
追肥苗高10釐米時追施1次清淡人畜糞水， 7月初以施磷、鉀肥為主， 促進根的生長， 施肥後澆1次水。
病蟲害防治
根結線蟲線蟲侵入沙參根部， 吸取汁液形成根瘤， 使苗發黃， 影響植株生長甚至導致死亡。 防治方法：選無病植株留種；在整地時每畝撒施生石灰50千克， 以殺死幼蟲和蟲卵；發現病枝葉及時清除銷毀。
病毒病感病植株的葉皺縮， 扭曲， 生長遲緩。 防治方法：選用無病植株留種， 防治蟲害。
採收加工
種植當年即可收穫， 葉子枯黃時刨收， 去掉莖葉， 洗淨泥土。 將參根按粗細分級， 選晴天上午加工， 以參尾對齊捆成小把， 先將尾部放入沸水中轉3圈， 再放入鍋內燙煮， 至參根中部能捏去皮時， 立即撈出，
