懷孕兩個月吃什麼好：蘆筍蛤蜊飯

懷孕兩個月的食譜。

蘆筍蛤蜊飯

原料：蘆筍6支， 蛤蜊 250克， 海苔絲、薑絲、 大米、紅酒、醋、糖、鹽、香油各適量。

做法：

1。 將蘆筍洗淨， 切段；大米洗淨， 用水浸泡1小時。

2。 蛤蜊泡水， 吐淨泥沙後， 將蛤蜊用清水煮熟， 去掉外殼。

3。 將米放入電飯煲中， 加水， 用薑絲、紅酒、醋、糖、鹽拌勻， 再把蘆筍鋪在上面一起煮熟。

4。 將煮熟的米飯盛出， 放入蛤蜊肉， 加香油拌勻。

營養提示：蘆筍中硒、鉬、鎂、錳等含量豐富。 所含膳食纖維柔軟可口， 能增進食欲， 幫助消化。

蘆筍的其他吃法

清炒蘆筍：將蘆筍洗淨、切成段；鍋中放油燒熱後， 加入蔥末煸炒， 並放入薑片、料酒、醋、鹽，