王道士胡謅的“療妒湯”

自古以來， 中藥方劑名之多， 數不勝數， 但遍閱各種醫學典籍， 卻找不出一劑《紅樓夢》中的江湖郎中王道士所言之“療妒湯”來。 此方選藥精當， 入口甜津津、潤絲絲， 倒確是深受平時愛妒忌的女孩子們歡迎。

當然， 王道士說這個方子本是為逗寶玉一樂， 以解午倦。 寶玉去天齊廟燒香還願， 飯後至靜室安歇， 眾嬤嬤恐他一時睡著了， 便請當家的老王道士來陪他說話。 這王道士專意在江湖上賣藥， 平時好弄些海上方治人射利， 號稱丸散膏丹、色色俱備。 因而， 賈府諸人都認識他， 喚他作“王一貼”。

那王一貼跟寶玉說笑之間，

提到他的膏藥其效如神， 寶玉忽問道， “我且問你， 倒有一種病可也貼得好麼？”王一貼再三猜度， 也未可知。 躊躇半晌， 寶玉方說了出來， “可有貼女人的妒病方子沒有？”他原是想到了薛蟠新娶的夫人夏金桂驕妒成性， 常有“臥榻之側， 豈容他人酣睡”之意， 每每害香菱受苦， 便想治她以解救香菱。

王一貼開始有點摸不著頭腦， 也說了句實話“聽也沒聽說過”， 轉念一想， 忙道， “貼妒的膏藥倒沒見過， 倒有一種湯藥或者可醫， 只是慢些兒， 不能立竿見影的效驗。 ”寶玉忙問什麼湯藥， 怎麼吃法？那王一貼一本正經道：“這叫作‘療妒湯’：用極好的秋梨一個， 冰糖二錢， 陳皮一錢， 水三碗， 梨熟為度， 每天清早吃這麼一個梨， 吃來吃去就好了。 ”

這湯藥雖是臨場發揮創制，

卻便捷精煉， 只三味藥即可：秋梨、冰糖、陳皮。 沒有苦澀的藥味， 更像一款午後甜品。 如何能治人性格中的妒意？

秋梨， 性甘、寒、酸， 無毒， 潤肺涼心， 治風熱。 有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便之功效， 可調節熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽幹舌燥、大便幹結等症。 患者常吃， 有益無害， 生吃梨可減輕感冒後咽幹、咽癢、咽喉痛、聲音嘶啞以及便秘、尿赤等症狀；煮熟後吃梨， 可滋陰潤肺、止咳祛痰。

冰糖甘寒， 潤心肺、泄大小腸熱、解酒毒。 陳皮苦辛而溫無毒， 能泄能散， 理氣燥濕。 此三者配合， 行氣化痰， 理氣健脾。 有潤肺止咳、化痰止嘔之效。 氣順了， 肺清了， 脾舒了， 肝火自然也能平下來， 心胸也會漸漸開朗， 心平氣和。 且梨和冰糖雖然都能涼潤心肺之火，

但性皆甘寒， 久服不免生濕， 故配以燥濕之陳皮， 理氣化痰解鬱， 使之流動。 但若真要療人之妒意， 可能性自然微乎其微。 療妒未必見效， 滋潤除燥卻確有其效。

用王一貼的話打趣“一劑不效吃十劑， 今日不效明日再吃， 今年不效吃到明年。 橫豎這三味藥都是潤肺開胃不傷人的， 甜絲絲的， 又止咳嗽， 又好吃。 吃過一百歲， 人橫豎是要死的， 死了還妒什麼！那時就見效了。 ”

冰糖燉梨， 正適合在秋季燥咳之時， 每天吃一盅， 潤肺止咳。 雖不致能去妒意， 卻可潤咽喉、療嗽疾、養容顏。

咽喉幹痛、嗓音嘶啞者， 或秋季天氣燥熱、體質偏火旺之人， 或常用嗓子以致疲勞者， 還可榨梨成汁， 或以梨片加入膨大海、冬瓜子、羅漢果、冰糖少許，

煮飲， 補津生液， 療效極佳。

《紅樓夢》中， 梨還是酒桌上必不可少的果品點綴， 寶玉行完酒令， 欲說酒底， 從盤內拈起一片梨來， 說一句“雨打梨花深閉門”， 何等風流雅致。