做什麼事情, 都要講求重點。 重點不突出, 眉毛鬍子一把抓, 效果往往不好。 在養生方面, 我們強調的重點有兩個:一是心肺, 負責供血和供氧, 側重於鍛煉才能保養好;一是腸胃, 負責全身的營養供給, 側重於飲食才能保養好。 抓住了這兩個"犄角", 鍛煉和飲食並重, 效果會更好。
養顏呢?是否也要抓住這樣的"犄角"呢?顯然是的。 養顏也要有重點, 不能眉毛鬍子一把抓。 在人體內, 有幾個器官屬於人體的"美容發動機", 它們如果不好, 養顏很難會有起色;它們如果好了, 全身活力充足, 養顏事半功倍。
某品牌的汽車曾如此自詡:"XX車好,
這幾個器官, 分別是心、肺和肝。 "心主血, 為生之本", 是人體生存的根本, 重要性不用多說。 而且, "心充脈華面", "開竅於耳及舌", 對人的容貌有直接影響。
肺主氣, 為"氣之本", "其華在毛, 其充在皮", 也會直接影響到容貌。 肺經負責人體的氣血調配, 一個人的氣血如何, 很大程度上由肺來決定。 肺不強大, 人就容易"氣短"、"心虛", 皮膚和毛髮就會沒有光澤, 顯得毫無精神。
肝對養顏來說, 地位也十分重要。 肝主藏血, 主疏泄, 能調節血流量, 讓人體氣血平和。 肝還是人體最大的解毒器官, 體內產生的毒物、廢物, 吃進去的毒物、藥物, 最終也需要肝來排解。 排毒是養顏的前提, 毒物積聚很難美麗。 要想體內有毒物質少一些, 肝就必須強大。
這三個"美容發動機"該如何養護呢? 一方面是加強體育鍛煉, 尤其心和肺, 離開了鍛煉不可能強大。
益肺的食品有很多, 比如下面這些, 對肺都有好處——
花生玉米《新鮮的最好》高粱、麥類、薏苡仁、番茄、胡蘿蔔、南瓜、黃瓜、蓮藕、蘋果、桃子、梨、橘、杏、杏參(又叫白麵根、薺尼)、車前子(又名當道草)、羊肉
另外, 蘿蔔、蘑菇、百合等食物, 能夠促進肺排毒, 也可以多吃點兒。 在這裡特別向大家推薦一種不僅補肺, 而且能潤腸、養顏的食品一一杏仁。
先來看一下《本草綱目》對杏仁的介紹。
杏仁味甘、苦, 性溫, 有小毒, 其養生功效, 在《本草綱目》記載的一些傳說和方子中體現得很明顯。 一個是杏仁能"令人聰慧"的傳說, 還有一個叫"杏金丹"的方子, 都有一定的傳奇色彩, 不可全信, 但也能從側面反映杏仁的養生功效。
杏金丹是《左慈秘訣》記載的一個方子, 也叫草金丹。 傳說夏姬服用後, 活了七百年。 製作杏金丹的方法是:把杏仁從早上蒸到中午, 用慢火烘乾七日, 就成了。 每天空腹吃幾個, 堅持多年, 能讓人返老還童, 益壽延年。
不過, 這個方子還是要慎用, 因為杏仁能活血, 稍有差池, 會讓人流血不止, 甚至危及生命。 有的服用不當, 會導致腹瀉, 或者腹部長腫塊。
總體而言, 杏仁是養生的好東西, 但要注意兩點:第一, 要選擇無毒的杏仁, 即甜杏仁, 不要吃雙仁的;第二, 不能吃太多, 可以每次吃幾個, 每天吃一點兒, 堅持一段時間。 要咀嚼爛後再細細咽下去, 不要狼吞虎嚥。
杏仁的其他功效還包括以下幾方面。
治療咳嗽、喉嚨在喘氣的時候發出聲音;還能治療喉痹, 以及哺乳期婦女因為產乳造成的金瘡, 能下氣, 解心下煩熱, 消除心下急痛滿痛, 殺狗毒, 解錫毒。 治療腹脹腸阻, 咳嗽上氣、喘氣急促, 能發汗。
杏仁加上天門冬, 一起煎了喝, 能潤心肺。 和酪一塊做湯喝, 能滋潤聲氣,除肺熱,治療上焦(上焦是中醫術語,主要指心肺)風燥,利胸膈氣逆,潤大腸。
還能殺蟲,治療各種瘡疥,可以消腫,治療面部諸風和酒糟鼻。嚼爛後咽下, 能消除積穢。
李時珍說,杏仁能散能降,所以能解肌散風,降氣潤燥,消積食,可以用在治療傷損的藥方中。還可以利用它的毒性,治瘡和殺蟲。
需要注意的是,杏仁性熱降氣,不是能長期服用的果品。杏仁的美容功效是可以促進皮膚微循環,從而潤澤面容,還能減少面部皺紋的形成,延緩皮膚衰老。空閒的時候,愛美的女士可以自己做點兒杏仁茶來飲用。具體做法如下。
甜杏仁、糯米面、白糖各適量,甜杏仁磨細,鍋中加清水煮沸後,放入甜杏仁粉以及糯米面調勻,再放入白糖,煮熟後服用即可。可以潤肺寬胃,祛痰止咳。
肝臟的保養,除了要注意調節心情、控制情緒、經常運動之外,還要注意多喝水,戒煙、限酒,不吃含毒素、色素的食物以及刺激性食品,多吃富含維生素的食物。保持心情愉快,合理進餐,避免暴飲暴食。另外,肝主目、藏血,久視傷血, 所以,經常閉目養神也是一個簡單有效的養肝方法。
對肝臟有益的食品有:
番茄、蔥、豆製品、薺菜、菠菜、李子、酸棗、蚌肉、動物肝臟、玫瑰花、枸杞子
特別推薦給大家的養肝食品,是很多人都很喜歡的薺菜。先來看一下《本草綱目》的介紹。
薺菜是越冬生長的野菜,每年陰曆二三月就能采到。市場上有時也出售這種野菜,當然,市場上的薺菜多數比較肥大,明顯是人工種植的,在營養成分等方面不如野生薺菜。
薺菜還有個有趣的名字,叫"護生草",李時珍告訴我們,它之所以又名"護生草",是因為以前有些僧人喜歡用它的莖做成"挑燈棍",據說這樣能讓人避開蚊子和飛蛾的騷擾,從而保護眾多的生命。
薺菜味甘,性溫,無毒,在養生方面有突出功效,可利肝、和中,對五臟有益。薺菜的根能治療眼睛疼痛,對胃也有益處。薺菜對治療痢疾還有效果,無論是瀉下白色的痢疾,還是紅色的痢疾,都可以把薺菜連根帶葉燒成灰,然後飲用。
薺菜花還能對付慢性腹瀉,方法是:把薺菜花陰乾,研細,弄成末之後,用紅棗煮的湯沖服下去。
就日常飲品而言,薺菜雞蛋湯是一個不錯的選擇,它可以安心補神,調暢肝氣,和順脾胃。製作方法也比較簡單。
薺菜洗淨切成段,將雞蛋打入碗內攪勻。炒鍋放入水,旺火加蓋煮沸,放入植物油後,接著放入薺菜,再煮沸,隨後倒入雞蛋稍煮片刻,再加上鹽等調味品就可以了。
能滋潤聲氣,除肺熱,治療上焦(上焦是中醫術語,主要指心肺)風燥,利胸膈氣逆,潤大腸。還能殺蟲,治療各種瘡疥,可以消腫,治療面部諸風和酒糟鼻。嚼爛後咽下, 能消除積穢。
李時珍說,杏仁能散能降,所以能解肌散風,降氣潤燥,消積食,可以用在治療傷損的藥方中。還可以利用它的毒性,治瘡和殺蟲。
需要注意的是,杏仁性熱降氣,不是能長期服用的果品。杏仁的美容功效是可以促進皮膚微循環,從而潤澤面容,還能減少面部皺紋的形成,延緩皮膚衰老。空閒的時候,愛美的女士可以自己做點兒杏仁茶來飲用。具體做法如下。
甜杏仁、糯米面、白糖各適量,甜杏仁磨細,鍋中加清水煮沸後,放入甜杏仁粉以及糯米面調勻,再放入白糖,煮熟後服用即可。可以潤肺寬胃,祛痰止咳。
肝臟的保養,除了要注意調節心情、控制情緒、經常運動之外,還要注意多喝水,戒煙、限酒,不吃含毒素、色素的食物以及刺激性食品,多吃富含維生素的食物。保持心情愉快,合理進餐,避免暴飲暴食。另外,肝主目、藏血,久視傷血, 所以,經常閉目養神也是一個簡單有效的養肝方法。
對肝臟有益的食品有:
番茄、蔥、豆製品、薺菜、菠菜、李子、酸棗、蚌肉、動物肝臟、玫瑰花、枸杞子
特別推薦給大家的養肝食品,是很多人都很喜歡的薺菜。先來看一下《本草綱目》的介紹。
薺菜是越冬生長的野菜,每年陰曆二三月就能采到。市場上有時也出售這種野菜,當然,市場上的薺菜多數比較肥大,明顯是人工種植的,在營養成分等方面不如野生薺菜。
薺菜還有個有趣的名字,叫"護生草",李時珍告訴我們,它之所以又名"護生草",是因為以前有些僧人喜歡用它的莖做成"挑燈棍",據說這樣能讓人避開蚊子和飛蛾的騷擾,從而保護眾多的生命。
薺菜味甘,性溫,無毒,在養生方面有突出功效,可利肝、和中,對五臟有益。薺菜的根能治療眼睛疼痛,對胃也有益處。薺菜對治療痢疾還有效果,無論是瀉下白色的痢疾,還是紅色的痢疾,都可以把薺菜連根帶葉燒成灰,然後飲用。
薺菜花還能對付慢性腹瀉,方法是:把薺菜花陰乾,研細,弄成末之後,用紅棗煮的湯沖服下去。
就日常飲品而言,薺菜雞蛋湯是一個不錯的選擇,它可以安心補神,調暢肝氣,和順脾胃。製作方法也比較簡單。
薺菜洗淨切成段,將雞蛋打入碗內攪勻。炒鍋放入水,旺火加蓋煮沸,放入植物油後,接著放入薺菜,再煮沸,隨後倒入雞蛋稍煮片刻,再加上鹽等調味品就可以了。