“太白鬥酒詩百篇”。
傳說唐代大詩人李白用五加皮、地榆各l斤，
用袋盛裝，
入一甕好酒中，
封固，
置大鍋內，
文武火煮之，
撈取藥渣曬乾，
做成藥丸，
草晚各服50粒，
以藥酒送下。
久之頗受添精補髓、健腦增智之益、寫出流傳千古的詩歌文在，
因此古人把五加皮稱為“文章草”。
此傳說雖無考證，
但五加皮確能入藥。
刺五加、又名五加皮、南五加皮，
為五加科落葉小灌木細柱五加的根皮。
習稱“南五加皮”。
中醫認為，
五加皮性味辛、苦、溫，
入肝、腎經，
有祛風濕，
壯筋骨，
補肝腎，
利小水之功，
本品辛散苦燥，
能祛風勝濕，
性溫，
入肝腎二經，
可溫補肝腎，
強筋健骨，
為祛風濕，
療痹痛，
壯筋竹，
起萎弱要藥，
為強壯性祛風溫藥，
尤適用於老年人及久病體虛者。
《名醫別錄》言其：“補中益精，
堅筋骨，
強意志。
”煮粥服食，
其補益之功，
誠如《本草綱目》所言其：“五加治風濕萎痹，
壯筋骨，
其功良深。
”藥理研究表明，
刺五加具有抗疲勞作用，
其提取物的興奮作用較人參為強，
對細胞中蛋白質、核酸的生物合成有加強作用；可增強機體抵抗力和免疫力，
因而對某些老年性常見病如性機能減退、陽痿、早洩等，
有緩慢而持久的治療作用，
能調節血壓，
使高血壓和低血壓患者的血壓恢復正常；能增強冠脈血流量，
改善心腦的供血狀況，
防止心腦缺血；能興奮性腺、腎上腺，
加速體內糖原形成，
降低血糖；對腫瘤有抑制作用。
刺五加流浸膏和刺五加養生素等能增強體力與智力，
特別是老年慢性病患者，
服用刺五加後，
可不同程度地改善體力和腦力，
增強視、聽能力。
善於飲酒者，
可泡酒飲服，
方法是取刺五加生藥200克，
加入白酒或黃酒1000毫升，
每日搖動數次，
泡10日後即可飲用，
每日1次，
每次30～50毫升，
常服可使中老年人身體強健，
顏色潤澤，
肌膚細嫩，
鬚髮不白。
看來，
說“五加皮”為“文章草”，
此言不虛。
