心血管系統的健康問題不容忽視， 但是心血管疾病屬於慢性疾病， 所以在日常飲食和保健方面就顯得尤為重要， 那麼， 心血管疾病患者吃哪些食物比較好呢？下面我們不妨一起來看看相關的介紹吧。
野菠菜可保護心血管
據俄羅斯“醫學論壇”新聞網6月3日消息， 醫生建議夏季應多食用酸模（俗稱野菠菜）， 能有效保護心血管。 最新研究表明， 酸模中富含有益於心血管系統的物質。 此外， 經常食用酸模能降低血液中膽固醇的濃度， 抑制脂肪堆積， 預防阻塞。
醫學專家解釋稱， 酸模的葉子和莖稈中含有維生素C和鉀。
第一：努力達到並保持理想體重， 特別應避免肥胖。 注意養成少吃多餐的習慣， 減少高熱能食物如甜點等攝入。
第二：減少膳食中的脂肪量， 特別應減少動物脂肪量。 脂肪供熱比應為20%， 不宜超過25%。 還應注意多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例， 一般主張1：1至2：1。 多不飽和脂肪酸主要來自植物油。 但這並不意味著吃植物油愈多愈好， 其攝入量還應保持在20%脂肪供熱比例之內。
第三：減少膽固醇攝入量。 膽固醇攝入量一般應限制在每天300毫克以下， 或嚴格限制在200毫克以下。 含膽固醇的食物多為動物性食物， 故可用豆類及其製品替代， 這樣既減少了膽固醇攝入量，
第四：減少鈉鹽攝入量。 由於高血壓是發生冠心病的重要因素， 因此積極控制血壓在防治冠心病方面顯得有特殊的意義。
第五：注意增加膳食纖維攝入量。 適量增加含膳食纖維豐富的食物的攝入。 不飲酒， 不吃有刺激性的食物及調味品。 在烹調方式上， 多用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等， 禁用油炸、油煎等烹調方法。
99營養師溫馨提醒飲食上可以多吃些紅色食物， 有保持血管彈性、血液迴圈好降低血壓的功效， 如番茄、蛇果、櫻桃、草莓、紅棗、枸杞等等。
