蘋果是經常食用的水果， 吃蘋果的好處多多， 有很多我們不知道的功效， 其實吃蘋果也是有一些注意事項的。 下面就跟小編一起來瞭解一下食用蘋果的注意事項有哪些?哪些人是不適合吃蘋果的吧?
吃蘋果的禁忌事項
1、蘋果核不能吃
蘋果核裡含有氫氰酸， 是一種劇毒的物質， 如果你吃蘋果時候不小心吃了蘋果核， 一定要吐出來。 積累到了一定量會中毒的。
2、晚上吃蘋果對身體沒益處
很多人晚上餓了習慣吃蘋果， 早上的蘋果是金， 晚上的則是垃圾。 對身體沒有益處的。
3、剛剛吃過晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。 可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值， 還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理， 其他含鞣酸多的水果， 如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等， 都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富， 吃蘋果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利於消化， 還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的， 但是如果我們想要擁有一個健康的身體， 那麼我們就要從飲食上注意了， 這樣才能讓蘋果吃的健康的。
5、潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果， 特別是急性發作期， 由於腸壁潰瘍變薄， 蘋果質地較硬，
6、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中， 過量使用催長素、催紅素、膨大素， 或者存放中過量使用防腐劑， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等， 借此滿足消費者“以貌取果”的心理， 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個， 催紅素增色， 防腐劑保鮮。 過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 零售果販還會給蘋果打上工業石蠟， 目的是保持水分， 是果體鮮亮有賣相。
營養價值
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定， 還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環境中， 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能， 保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質， 可以減少肺癌的危險， 預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒， 還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維， 可促進腸胃蠕動， 協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵， 銅、碘、錳、鋅等微量元素， 可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者， 便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎， 高血壓、膏血脂和肥胖患者， 癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。 准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;
2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對蘋果的營養價值有了一定的瞭解， 蘋果的功效與作用很多， 我們食用的時候一定的要注意它的食用禁忌。 相信以上介紹的相關知識會給大家帶來幫助。
