老年人容易發生注意力不集中, 健忘, 頭暈、頭昏重、頭痛的症狀, 失眠多夢, 記憶力減退等一些現象, 這些與腦供血不足都有很大的關係, 出去服藥之外, 就只能從飲食的方面入手了, 只要平時在飲食上多注意還是能有比較好的效果的。 下面就一起來看看能吃些什麼吧。
1、吃香蕉:香蕉含有豐富的鉀, 鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。 每天吃3支香蕉, 能抗腦動脈硬化。
2、吃大蒜:大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能, 因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺", 而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強2-4倍,
3、葛根粉或葛根粉粥:將葛根磨粉曬乾, 每晨起取乾粉50克, 煮成羹, 代早餐食用。 或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用, 脾胃虛寒者忌食。 均可以降低血壓, 緩解動脈血管硬化。
4、吃松葉:採集嫩松葉生吃, 每日吃10--20克, 或將松葉陰乾, 每次用10克開水泡代茶飲, 堅持半年以上。 新近研究發現, 松葉含類黃酮, 是一種強抗氧化劑, 能抑制血小板凝聚, 減少脂質過氧化反應, 減少平滑肌細胞的增生, 能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。
5、補充葉酸:富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。