大家都知道鋅對人體來說有多麼的重要， 它是必需微量元素之一， 尤其是孩子， 一旦缺鋅會出現生長緩慢， 抵抗力低下等疾病。 所以， 家長們要引起重視。 那麼， 導致孩子鋅缺乏的因素都有哪些呢？讓我們趕快來瞭解一下吧。
入量不足
穀類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動物性食物少， 故素食者易缺鋅。 生長發育期和營養不良恢復期相對鋅需要量增多， 孕婦與乳母需鋅亦較多， 如攝入不足， 可致母親與胎兒、乳兒缺鋅。 全胃腸道外營養如未加鋅或加鋅不足可致嚴重缺鋅。 感染、發熱時鋅需要量增加，
吸收不良
各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收， 尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征， 脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。 穀類食物中含植酸鹽與粗纖維多， 妨礙鋅的吸收。 牛乳中含鋅量與母乳相似， 但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。
丟失過多
如反復失血、溶血、外傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失；肝硬變、慢性尿毒癥等因低白蛋白血症所致高鋅尿症， 一些藥物如長期應用金屬螯合劑（如青黴胺等）及反復靜脈滴注穀酸鹽， 與鋅結合自尿排出， 皆可致鋅缺乏。
遺傳缺陷
如腸病灶肢端皮炎（AE）為一種少見的常染色體隱性遺傳病， 因小腸吸收鋅的機能缺陷， 致體內含鋅量減少， 血漿（清）鋅、紅細胞鋅、肌肉鋅發鋅及尿鋅等皆降低。
小孩子很有可能出現鋅缺乏， 那麼家長要如何來判斷呢？鋅缺乏症的表現：
① 消化功能減退， 食欲差， 厭食， 異食癖等， 繼發營養不良；
② 生長發育落後， 發育停滯， 矮小， 消瘦， 性發育延遲等；
③ 免疫機能下降， 主要損害細胞免疫功能， 呼吸和消化系統反復感染；
④ 夜盲症， 復發性口腔炎， 舌炎， 外☆禁☆陰炎， 結膜炎等。 皮膚黏膜交界處、眼、鼻、肢端可見經久不愈的對稱性皮炎， 傷口不癒合等；
⑤ 學能 、智慧發育遲滯， 因為缺鋅使腦核酸、蛋白合成障礙， 從而影響腦谷氨酸， R氨基丁酸代謝， 使嬰兒學習能力低下， 智力（語言、動作、認知等）發展落後；
⑥ 其他還有頑固性腹瀉，
