藥茶是以藥物與茶葉配用或以藥物代茶的一種飲用方法。 藥茶療法是祖國醫學的寶貴遺產， 具有經濟、實用、簡便、效果好、無副作用等優點， 尤其年老體弱患有慢性病和服藥有困難的病人， 服用適當的藥茶， 會獲得良效。
一、防暑茶：茶葉6克， 藿香、佩蘭各9克， 水煎代茶飲。 用於防治中暑；鮮藕250克， 洗淨切片， 加適量薑、糖煎湯代茶飲。 用於預防中暑；鮮荷葉1～2張， 煎湯代茶飲。 用於防暑， 並有降血脂、降膽固醇的作用；枸杞子9克， 醋炙五味子12克， 薄荷、甘菊花各6克， 開水沖泡， 代茶飲。 主治五臟邪熱， 並除中暑頭痛、消渴。 有補肝腎、聰耳目、堅筋骨、益精髓、強陽益智等功效。
二、降壓茶：苦丁茶、甘菊花、霜桑葉、白茅根、鉤藤各9克， 煎湯代茶飲。 具有清熱平眩降血壓的作用。 可用於高血壓、頭痛、眩暈、口苦咽乾等症；蓮子心1．5克， 草決明9克， 用開水沖泡代茶飲。 用於高血壓頭暈、心煩等症；西瓜皮(幹品)15克， 草決明9克， 煎湯代茶飲。 用於防治高血壓。
三、清眩茶：澤瀉、白術各9克， 荷葉蒂5枚， 菊花6克， 佩蘭葉3克， 泡煎代茶。 有祛痰除濕的作用， 用於頭目眩暈、嘔吐痰涎(痰濕中阻)、身重頭重等。
四、腎炎茶：玉米須、冬瓜皮(幹品)、赤小豆各適量， 煎湯代茶飲。 用於水腫及急、慢性腎炎患者的輔助治療。
五、橘紅茶：化橘紅一片， 綠茶4．5克， 開水沖泡，
六、柿葉茶：六、七月間採摘的鮮柿葉， 洗淨後用開水燙約10分鐘， 撈出放背陰處晾乾或放鍋內用文火烘乾。 飲用時加入茶葉， 一起沖泡、味微甜、清香。 經常飲用， 對壞血病、高血壓、高血脂症有一定的療效。 還有鎮靜、利尿、消腫韻功效。 因含有豐富的維生素C及蘆丁、膽鹼等成分， 是一種降壓、降血脂、治壞血病、動脈硬化等症的常年飲用的飲料。
