營養專家提醒， 有一類食物感光性較強， 如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力， 加速皮膚變黑。
感光食物一般來說有：田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等， 這些食物裡都含有感光類物質， 經紫外線照射後， 皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。 食用大量感光食物後， 持續照射陽光就會形成黑斑。
當然， 這些食物本身都有其特有的營養成分， 這並不是要求你完全放棄食用它們， 只是不要過度食用或出門前不吃就行。
有研究發現， 陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，
有些食物可以從體內在起到防曬的作用， 或是幫助鞏固防曬效果， 營養專家們介紹了幾類能夠幫助防曬的食物：
1.富含維生素C的水果
維生素C可以說是永遠的美膚聖品， 經常食用可以美白皮膚。 例如檸檬、芭樂、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C.
2.豆製品類
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素， 可以代替一部分女性荷爾蒙的作用， 幫助對抗老化， 而它也具有抗氧化能力， 是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。
3.堅果類
植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。
4.穀類
老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”,全谷類含有大量維生素B及維生素E,都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。
5.茶類
茶類裡含有茶多酚， 是一種強力抗氧化劑。 有研究指出， 它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。
