泥鰍蝦仁大棗湯:活泥鰍1條約重300g左右, 蝦仁新鮮者10只, 大棗6枚(去核), 生薑2片。 將泥鰍開膛洗淨, 用開水燙後去污水, 再加新鮮水煮湯, 待水沸後加入大棗、生薑、蝦仁、少許食鹽。 熟後飲湯吃泥鰍、蝦仁。 經常服用, 有補益脾腎的作用, 用於房事過度所致的早洩。
山藥枸杞燉甲魚:淮山藥、枸杞子各20g,甲魚1只(約500g左右)。 先將水煮沸放甲魚, 燙死後去內臟洗淨, 將甲魚切塊, 與淮山藥、枸杞一起放入燉盅內, 加水適量, 燉熟後加味精、食鹽少許, 飲湯吃肉。 有補腎填精、固澀止泄的功效, 適用於腎精虧損之早洩。
參芪鹿肉湯:人參10g,黃芪30 g,鹿肉250g.將鹿肉去筋膜,