“下雪了， 今天是不是該吃炸雞喝啤酒， 要是有個都教授就完美了。 ”不少韓劇迷們更是在微信朋友圈中發出這樣的感歎。 下雪天是不是真的適合吃“韓國套餐”呢， 專家卻認為並不健康。
雪天吃炸雞喝啤酒
一冷一熱腸胃受不了
“炸雞和啤酒”來源於熱播的韓劇《來自星星的你》， 除了男主角都教授成為少女心中的“萬人迷”， 劇中女主角千頌伊最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒的對白：“下雪了， 怎麼能沒有炸雞和啤酒”的一句臺詞火爆網路， 此後， 關於炸雞和啤酒的話題盛傳。
那麼， 下雪天是不是真的該吃炸雞喝啤酒呢?這兩樣食物，
炸雞是高能量、高脂肪、高蛋白的食品， 啤酒也屬於高熱量食品， 吃太多容易上火。 同時， 由於雪天氣溫低， 吃油炸食品又喝冰啤酒， 對消化道的刺激是很大的， 可能會引起消化不良。
如果在下雪天裡， 吃炸雞配啤酒， 一冷一熱很可能會引起消化系統不適， 造成腹瀉等後果。 所以還是建議市民不要盲目跟風。 特別是對於消化不好的、患有痛風的、血脂血壓都比較高的、年紀較大的、身體本身比較虛弱的這幾類人， 尤其不能吃此類食品。
醫生建議：下雪天適宜吃些牛羊肉
蘿蔔燉羊肉
材料：蘿蔔500克、羊肉250克、植物油、料酒、醬油、鹽、白糖， 蔥、薑少許。
做法：
1、將羊肉、蘿蔔洗淨切塊， 分別焯水備用。
2、鍋內放入油， 油熱至七成時， 加白糖， 用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒， 待肉均勻上色後， 放醬油， 同時放蔥段、薑片。
3、蓋上鍋蓋燉5分鐘後放入熱水， 用大火燉開後， 放料酒， 改為文火燉。
4、待肉六成熟時， 將蘿蔔倒鍋內， 放鹽， 把肉和蘿蔔燉爛熟即可。
蔥爆羊肉
材料：羊肉200克、京蔥200克、大蒜頭、花椒粉、黃酒、醬油、鹽、醋、植物油、麻油少許。
做法：
1、將羊肉切成大薄片， 京蔥切成旋刀塊， 爆炒後就會變成片。
2、將京蔥塊、植物油、醬油、鹽、酒、花椒粉、羊片拌和在碗裡。
3、用植物油、麻油、大蒜頭(拍碎)熗鍋燒至高熱時， 將放在碗裡的羊片、京蔥等材料倒入， 用大火很快地爆炒幾下， 再加少許麻油， 醋起鍋。
